Um quilo de carne de boi consome 15.000 litros de \u00e1gua. Esta manchete \u00e9 publicada seguidamente pela m\u00eddia, normalmente sem quaisquer questionamentos.
\nA primeira divulga\u00e7\u00e3o ocorreu em 2012 pela ONG WWF no F\u00f3rum Mundial da \u00c1gua.
\nA WWF divulgou uma tabela elaborada pela universidade de Twente na Holanda, para registrar a \u201cpegada h\u00eddrica\u201d de diversos produtos agropecu\u00e1rios e industriais. Assim, 1 xicara de caf\u00e9 consome 150 litros de \u00e1gua, 1 ovo 50 litros e 1quilo de carne 15.000 litros.
\nDe t\u00e3o absurdos que s\u00e3o estes n\u00fameros, parece que foram calculados num ambiente totalmente idiotizado.
\nO indicador \u201cpegada h\u00eddrica\u201d hoje nem \u00e9 mais pol\u00eamico. Simplesmente n\u00e3o \u00e9 mais aceito pela ci\u00eancia.
\nEntretanto, a ONG WWF e a m\u00eddia, continuam divulgando este \u201cmonstrengo\u201d.
\nEmo\u00e7\u00e3o e ideologia nunca se deram bem com raz\u00e3o e ci\u00eancia.
\nO que se deve ter em mente de forma bem clara, \u00e9 que o uso da \u00e1gua n\u00e3o consome, n\u00e3o gasta, n\u00e3o destr\u00f3i nem extingue a \u00e1gua, apenas interfere em seu processo. A \u00e1gua \u00e9 apenas usada.
\nNa \u201cpegada h\u00eddrica\u201d \u00e9 calculado tamb\u00e9m como gasto toda a \u00e1gua da chuva que cai na \u00e1rea onde \u00e9 criada a vaca e o boi, que depois \u00e9 transformada para o consumo de 1 quilo de carne. Um absurdo.
\nDa \u00e1gua da chuva que cai nas pastagens, parte dela escorre diretamente para rios e outra se infiltra no solo beneficiando as pastagens e alimentando o len\u00e7ol fre\u00e1tico que acaba nos rios que por sua vez desaguam nos oceanos, onde haver\u00e1 evapora\u00e7\u00e3o, que formam as nuvens, que ap\u00f3s percorrerem milhares de quil\u00f4metros se transformam em chuvas que molham os solos e que enchem novamente os rios.
\n\u00c9 o destino da \u00e1gua em todo o planeta. Inexor\u00e1vel, queiram ou n\u00e3o os ambientalistas.
\nA quantidade de \u00e1gua no planeta \u00e9 a mesma de milh\u00f5es de anos atr\u00e1s. Ela estar\u00e1 sempre em um de seus estados f\u00edsicos: s\u00f3lido, liquido ou gasoso. \u00c9 poss\u00edvel que a \u00e1gua que voc\u00ea tomou hoje j\u00e1 passou pelo intestino de um dinossauro.
\nDiariamente s\u00e3o publicados artigos ambientalistas, geralmente com um vi\u00e9s catastr\u00f3fico, com a pretens\u00e3o de verdade cientifica. O arroto do boi como grande contribuinte do aquecimento global \u00e9 uma delas.
\nIsto ser\u00e1 assunto para o pr\u00f3ximo artigo.
\nSomos a favor da causa ambientalista. Temos que lutar para evitar a polui\u00e7\u00e3o do ar, da \u00e1gua e do solo, sempre se baseando na raz\u00e3o e na ci\u00eancia.
\nVoltando ao demonizado boi, n\u00e3o se preocupe nem deixe de dormir nem um minuto ao consumir o seu bife di\u00e1rio ou seu churrasco domingueiro. Com certeza voc\u00ea n\u00e3o estar\u00e1 \u201cdestruindo\u201d 15.000 litros de \u00e1gua para cada quilo de carne, como pregam os fan\u00e1ticos militantes da causa alarmista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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