{"id":97976528,"date":"2016-07-11T12:06:40","date_gmt":"2016-07-11T16:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.com.br\/portal\/?p=97976528"},"modified":"2016-07-11T12:06:40","modified_gmt":"2016-07-11T16:06:40","slug":"rastreabilidade-pode-dar-lucro-de-mais-de-r-6-por","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/rastreabilidade-pode-dar-lucro-de-mais-de-r-6-por\/","title":{"rendered":"Rastreabilidade pode dar lucro de mais de R$ 6 por @"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">As exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina podem ser um grande diferencial para dos produtores brasileiros neste ano. Com a redu\u00e7\u00e3o do consumo interno, o aumento do volume de carne embarcada ao exterior ser\u00e1 essencial para o escoamento da produ\u00e7\u00e3o dos pecuaristas, garantindo tamb\u00e9m um maior retorno financeiro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesse cen\u00e1rio, o mercado de rastreabilidade pode desenvolver um importante papel, ajudando os produtores a adequarem seu sistema de produ\u00e7\u00e3o aos padr\u00f5es exigidos por exigentes mercados externos como a Uni\u00e3o Europeia, por meio da Cota Hilton, por exemplo. <a href=\"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-97975879 alignright\" src=\"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1.jpg\" alt=\"BOI GORDO\" width=\"385\" height=\"265\" srcset=\"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1.jpg 730w, https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1-300x206.jpg 300w, https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1-250x172.jpg 250w, https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1-550x378.jpg 550w, https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1-262x180.jpg 262w, https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1-436x300.jpg 436w, https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/BOI-GORDO-1-727x500.jpg 727w\" sizes=\"(max-width: 385px) 100vw, 385px\" \/><\/a>\u201cA rastreabilidade \u00e9 uma ferramenta de organiza\u00e7\u00e3o e controle dentro de uma propriedade. Al\u00e9m dos benef\u00edcios diretos, como os b\u00f4nus dos frigor\u00edficos, ela te ajuda a ter um espelho de todo o seu sistema produtivo. \u00c9 um caminho sem volta\u201d, destaca Consolata Piastrella, da Piastrella Rastreabilidade Animal, uma das empresas certificadoras junto ao Sistema de Identifica\u00e7\u00e3o de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O sistema de rastreabilidade acompanha os animais por meio de um brinco (identificador), da origem (nascimento) at\u00e9 abate. Por meio dele \u00e9 poss\u00edvel mensurar toda a dieta do animal, ganho de peso, convers\u00e3o alimentar, taxa de natalidade, mortalidade entre tantos outros indicadores do rebanho. Ele foi implementado no Brasil pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) em meados dos anos 2000 e provocou grandes impasses na cadeia produtiva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cA rastreabilidade foi introduzida no Brasil de forma errada, cheia de detalhes burocr\u00e1ticos e padr\u00f5es mal estabelecidos. O sistema n\u00e3o foi definido com toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o. Faltou di\u00e1logo\u201d, explica Consolata, acrescentando que a situa\u00e7\u00e3o se agravou em 2008, com o embargo da Uni\u00e3o Europeia \u00e0 carne brasileira.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nova etapa \u2013<\/strong> De acordo com a especialista, o cen\u00e1rio atual \u00e9 completamente diferente de d\u00e9cadas passadas e facilita a ades\u00e3o ao sistema. Os principais fatores que contribuem para isso \u00e9 o fato de que as fazendas est\u00e3o mais informatizadas e grande parte dos pecuaristas tem o conhecimento de que com essa estrutura\u00e7\u00e3o ele passa a ter acesso a uma carteira maior de clientes no mercado externo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A implementa\u00e7\u00e3o \u00e9 trabalhosa, mas pode gerar uma boa rentabilidade, principalmente aos produtores de grande porte. A ades\u00e3o custa em m\u00e9dia R$ 2 por animal e pode gerar lucro de mais de R$ 6 por arroba. \u201cIsso \u00e9 relativo e depende do tipo de sistema de produ\u00e7\u00e3o, volume de animais abatidos por ano, localiza\u00e7\u00e3o da propriedade, bonifica\u00e7\u00e3o do frigor\u00edfico e mercado externo em que a carne ser\u00e1 vendida\u201d, aponta Consolata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O n\u00famero citado acima reflete o seguinte cen\u00e1rio: caso o produtor alcance o b\u00f4nus Europa e se enquadre na Cota Hilton \u2013 animais rastreados desde o nascimento e alimentados a pasto \u2013 ele consegue pr\u00eamio de R$ 6 por @. A bonifica\u00e7\u00e3o pode ser ainda maior, caso o produtor fa\u00e7a parte de algum programa de fomento de associa\u00e7\u00f5es de ra\u00e7as que exija que os animais sejam rastreados e negocie sua produ\u00e7\u00e3o com outros mercados externos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Passo a passo \u2013<\/strong> Para implementar o sistema de rastreabilidade em sua fazenda, primeiramente o produtor deve aderir a normativa IN_17, do Mapa, e suas circulares por meio de uma empresa certificadora. Esta mesma empresa providencia o cadastro do produtor e da fazenda junto \u00e0 Base Nacional de Dados (BND) do Mapa para que a propriedade seja inclu\u00edda no Sisbov. Feito isso a certificadora solicita os identificadores, que devem ser colocados em 100% dos animais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ap\u00f3s a brincagem \u00e9 feita a vistoria por parte de um t\u00e9cnico da certificadora, que emite um laudo conforme o tipo da propriedade, podendo ser de cria\u00e7\u00e3o, confinamento e mista. Em seguida \u00e9 feita uma auditoria pelo pr\u00f3prio Mapa em conjunto com o \u00f3rg\u00e3o de defesa animal de cada Estado. O processo \u00e9 cont\u00ednuo. As fazendas de cria\u00e7\u00e3o recebem vistorias a cada seis meses, enquanto as de confinamento e mistas s\u00e3o auditadas seis vezes no ano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A certificadora tamb\u00e9m \u00e9 auditada, recebendo vistorias do Mapa e Uni\u00e3o Europeia uma vez por ano sob pena de suspens\u00e3o e advert\u00eancias. Atualmente, o Brasil possui 25 empresas de rastreabilidade credenciadas junto ao Sisbov, sendo que apenas cinco delas (20%) est\u00e3o aptas a emitir a certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sistema permite que o pecuarista tenha total controle sobre a produ\u00e7\u00e3o e alcance b\u00f4nus de associa\u00e7\u00f5es e frigor\u00edficos<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":97975879,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-97976528","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rastreabilidade pode dar lucro de mais de R$ 6 por @ - Acrimat<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/rastreabilidade-pode-dar-lucro-de-mais-de-r-6-por\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rastreabilidade pode dar lucro de mais de R$ 6 por @ - 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