{"id":97976751,"date":"2016-07-20T11:50:32","date_gmt":"2016-07-20T15:50:32","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.com.br\/portal\/?p=97976751"},"modified":"2016-07-20T11:50:32","modified_gmt":"2016-07-20T15:50:32","slug":"preco-do-boi-casado-caiu-80-em-relacao-ao-ano-passado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/preco-do-boi-casado-caiu-80-em-relacao-ao-ano-passado\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do boi casado caiu 8,0% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado"},"content":{"rendered":"

Apesar da oferta limitada de animais terminados, o lento escoamento da carne n\u00e3o tem deixado espa\u00e7o para valoriza\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os da arroba do boi gordo. Com isso, o mercado vem andando de lado na maioria das regi\u00f5es pesquisadas.\"BOI<\/a><\/p>\n

No panorama geral, boa parte das ind\u00fastrias opta por reduzir o volume de compra pulando dias de abate ou aumentando a ociosidade di\u00e1ria como estrat\u00e9gia para manter as programa\u00e7\u00f5es de abate mais confort\u00e1veis, conforme levantamento da Scot Consultoria.<\/p>\n

No mercado atacadista de carne com osso os pre\u00e7os est\u00e3o est\u00e1veis h\u00e1 mais de um m\u00eas. O boi casado de animais castrados est\u00e1 cotado em R$8,56\/kg. Na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano anterior houve queda de 8,0%.<\/p>\n

A margem de comercializa\u00e7\u00e3o das ind\u00fastrias que fazem a desossa (Equivalente Scot Desossa em rela\u00e7\u00e3o ao pre\u00e7o da arroba) est\u00e1 em 11,9%, queda de 13,4 pontos percentuais frente o in\u00edcio do ano. \u201cEste \u00e9 um fator que pode limitar a for\u00e7a do mercado e merece a aten\u00e7\u00e3o especial por parte dos pecuaristas\u201d, avalia a consultoria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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