{"id":97976887,"date":"2016-07-25T11:50:06","date_gmt":"2016-07-25T15:50:06","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.com.br\/portal\/?p=97976887"},"modified":"2016-07-25T11:50:25","modified_gmt":"2016-07-25T15:50:25","slug":"pesquisas-avaliam-emissao-de-gases-na-pecuaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/pesquisas-avaliam-emissao-de-gases-na-pecuaria\/","title":{"rendered":"Pesquisas avaliam emiss\u00e3o de gases na pecu\u00e1ria"},"content":{"rendered":"

A pesar de sua import\u00e2ncia na economia brasileira, a pecu\u00e1ria ainda \u00e9 vista de forma negativa por algumas pessoas que a v\u00eaem como uma amea\u00e7a ao meio ambiente. Eventualmente \u00e9 apontada como uma das principais respons\u00e1veis pelo desmatamento e emiss\u00f5es de gases de efeito estufa (GEE) no Brasil. No entanto, segundo especialistas, \u00e9 fundamental entender que existe uma certa inconsist\u00eancia nas informa\u00e7\u00f5es apresentadas. Em fun\u00e7\u00e3o dessas incertezas e da relev\u00e2ncia econ\u00f4mica e social da atividade, a cadeia produtiva de bovinos, bem como institui\u00e7\u00f5es de pesquisa e universidades t\u00eam buscado gerar informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e cient\u00edficas confi\u00e1veis que possam embasar uma quantifica\u00e7\u00e3o mais exata dos impactos positivos e negativos dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de bovinos, al\u00e9m de identificar alternativas de produ\u00e7\u00e3o que possibilitem minimizar os impactos da pecu\u00e1ria no meio ambiente.<\/p>\n

De acordo com o professor da Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat), Cassiano Cremon, o pa\u00eds tem um saldo positivo na emiss\u00e3o de gases do efeito estufa. Para muitos pesquisadores, a Amaz\u00f4nia seria respons\u00e1vel por esta salva\u00e7\u00e3o, mas o que foi descoberto \u00e9 que a floresta ao Norte do pa\u00eds emite praticamente a mesma quantidade de gases que sequestra. O pesquisador diz ainda que, assim como a agricultura, a pecu\u00e1ria pode produzir sem causar preju\u00edzos ao meio ambiente e at\u00e9 mesmo contribuir para a melhoria das condi\u00e7\u00f5es ambientais. \u201cAlguns estudos apontam para a vantagem da agropecu\u00e1ria j\u00e1 implantada e bem manejada, que pode sequestrar muito mais gases do que emitir devido aos microorganismos presentes na pastagem. Dessa forma, seguindo o exemplo da agricultura, a pecu\u00e1ria passa a desenhar um novo cen\u00e1rio. Contudo, um dos grandes desafios do setor \u00e9 o de combater preconceitos e conceitos deturpados quanto \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna vermelha\u201d, pontua o professor e pesquisador da Unemat.<\/p>\n

\"Rebanho<\/a>

Rebanho na Fazenda Ressaca, localizada no munic\u00edpio de C\u00e1ceres, no alto Pantanal, onde est\u00e1 sendo desenvolvida a pesquisa<\/p><\/div>\n

A partir da hip\u00f3tese de que o manejo adotado no milho, na pastagem e na soja da regi\u00e3o sudoeste de Mato Grosso \u00e9 ben\u00e9fico para o sequestro de carbono, pesquisadores da Unemat est\u00e3o desenvolvendo na Fazenda Ressaca, localizada no munic\u00edpio de C\u00e1ceres (225 quil\u00f4metros a Oeste de Cuiab\u00e1), pesquisas que poder\u00e3o comprovar essa e outras possibilidades.<\/p>\n

Foi reservada uma \u00e1rea onde est\u00e3o sendo cultivadas as sementes em diferentes \u00e9pocas do ano para que se desenvolva um comparativo com outras mat\u00e9rias-primas, uma delas \u00e9 a semente de girassol. A expectativa, tanto dos pesquisadores quanto dos propriet\u00e1rios e administradores da fazenda, \u00e9 que em raz\u00e3o ao elevado n\u00edvel de prote\u00edna, o girassol se apresente como um favor\u00e1vel elemento na nutri\u00e7\u00e3o animal devido aos componentes e custos.<\/p>\n

O diretor de pecu\u00e1ria da Fazenda Ressaca, Ilson Corr\u00eaa, relata as estrat\u00e9gias e desafios para atingir 30 anos de sele\u00e7\u00e3o e um novo conceito na produ\u00e7\u00e3o de animais reprodutores da ra\u00e7a Nelore, expandindo cada vez mais o mercado, tudo isso por\u00e9m em um conceito da sustentabilidade. Segundo ele, nessas tr\u00eas d\u00e9cadas, criadores de diversos estados brasileiros investiram na Nelore Grendene ao verificar o potencial efetivo dos animais produzidos nos pastos de C\u00e1ceres. Os \u00faltimos 3 mil touros comercializados nas tr\u00eas primeiras edi\u00e7\u00f5es do leil\u00e3o da empresa foram distribu\u00eddos em treze estados brasileiros.<\/p>\n

\u201cChegar nesse patamar de evolu\u00e7\u00e3o comercial e de avan\u00e7o na gen\u00e9tica exigiu esfor\u00e7os, rompimento de barreiras, estrat\u00e9gias e determina\u00e7\u00e3o. O que possibilitou o registro de uma hist\u00f3ria na pecu\u00e1ria brasileira marcada pela participa\u00e7\u00e3o de parceiros fundamentais para uma evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua. Uma delas \u00e9 essa que fizemos com a Unemat, que nos possibilitou produzir gado de forma sustent\u00e1vel, respeitando o meio ambiente\u201d.<\/p>\n

Al\u00e9m de pesquisar a qualidade do \u00f3leo de girassol gerado em C\u00e1ceres, o que poder\u00e1 ocasionar uma nova fonte de renda, a professora Tanismare Silva, coordena uma equipe tamb\u00e9m da Unemat que avaliar\u00e1 o teor nutritivo das sementes geradas em terras altas do Pantanal, com a finalidade de fornecer um novo componente para a silagem de animais.<\/p>\n

Tamb\u00e9m est\u00e1 em andamento um estudo in\u00e9dito em terras altas do Pantanal para averiguar a efic\u00e1cia na produ\u00e7\u00e3o de girassol para silagem dos animais e para \u00f3leo, que poder\u00e3o se apresentar como alternativas de renda para a regi\u00e3o.<\/p>\n

Segundo Cremon, que \u00e9 coordenador do projeto que estuda emiss\u00e3o e caracter\u00edsticas do carbono, as propriedades rurais da regi\u00e3o alta do Pantanal t\u00eam possibilidade de gerar renda com verba de outros pa\u00edses. Isso porque o Protocolo de Quioto prev\u00ea que os pa\u00edses incapazes de sequestrar gases prejudiciais \u00e0 atmosfera, entre eles Estados Unidos e China, dever\u00e3o pagar aos que desenvolverem essa habilidade. \u201cTrabalhamos sob a suspeita de que a agricultura praticada nessa regi\u00e3o, inclusive a pastagem, carrega grande potencial de se apresentar como ex\u00edmia sequestradora de carbono, o que poder\u00e1 gerar receita para a propriedade nos mercados de carbono afora\u201d, pontua.<\/p>\n

A equipe de pesquisadores da Unemat coletar\u00e1 solo de talh\u00f5es dedicados \u00e0 soja e ao milho para silagem, culturas consideradas sequestradoras potenciais de carbono, principalmente quando cultivadas por plantio direto. Ainda ser\u00e3o trabalhados espa\u00e7os destinados \u00e0 pastagem, mata nativa e pastagem com morte s\u00fabita. Em levantamentos pr\u00e9vios, Cremon j\u00e1 caracterizou o solo das regi\u00f5es altas do Pantanal como \u00e1reas agricult\u00e1veis, ou seja, aptas ao cultivo de gr\u00e3os, sem preju\u00edzos ao bioma. Contudo, os resultados definitivos da pesquisa ser\u00e3o publicados no primeiro semestre de 2017.<\/p>\n

As perspectivas mundiais para as pr\u00f3ximas d\u00e9cadas s\u00e3o de aumento no consumo de alimentos. A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO, sigla do ingl\u00eas Food and Agriculture Organization), estima que a demanda global por alimentos ir\u00e1 crescer 20% at\u00e9 2020 (FAO, 2002), j\u00e1 que a popula\u00e7\u00e3o mundial continua a crescer, devendo atingir os 9,3 bilh\u00f5es de habitantes em 2050 (ONU, 2007), e nos pa\u00edses em desenvolvimento, um grande contingente de pessoas est\u00e1 passando pelo processo de inclus\u00e3o social, elevando seus padr\u00f5es de consumo. Em todos os progn\u00f3sticos o Brasil \u00e9 apontado como o principal respons\u00e1vel pelo suprimento desse incremento na demanda, atendendo cerca de 40% dele. A produ\u00e7\u00e3o brasileira de produtos agropecu\u00e1rios reduz press\u00f5es macroecon\u00f4micas e influencia os pre\u00e7os das commodities no mercado internacional. Dessa forma, o Brasil se faz importante num cen\u00e1rio internacional tanto por sua contribui\u00e7\u00e3o para a seguran\u00e7a alimentar quanto para as emiss\u00f5es globais de GEE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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