Em Minas Gerais, pecuaristas apostam no confinamento a pasto como estrat\u00e9gia para engorda de bovinos no per\u00edodo da seca. O sistema reduz em at\u00e9 40% o custo de produ\u00e7\u00e3o da arroba e exige menor investimento durante a implanta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Diferentemente do que acontece nos sistemas intensivos tradicionais, no confinamento a pasto o gado tem acesso ao capim e \u00e0 ra\u00e7\u00e3o ao mesmo tempo. A suplementa\u00e7\u00e3o inicial \u00e9 de 0,5% do peso vivo do animal e vai aumentando at\u00e9 atingir 1,5% no est\u00e1gio final. O ganho de peso m\u00e9dio di\u00e1rio \u00e9 de 1 kg.<\/p>\n
De acordo com o m\u00e9dico veterin\u00e1rio Rodrigo Diniz, o mais indicado \u00e9 utilizar no sistema uma lota\u00e7\u00e3o de at\u00e9 oito animais por hectare, embora ele tenha experi\u00eancias com at\u00e9 quatro cabe\u00e7as por \u00e1rea. Segundo Diniz, cocho e \u00e1gua s\u00e3o aspectos muito importantes do confinamento a pasto. \u201cA gente trabalha com 50 cm de \u00e1rea de cocho por animal. A esp\u00e9cie forrageira mais indicada, principalmente para a esta\u00e7\u00e3o da seca, \u00e9 o braquiar\u00e3o, que fornece uma quantidade de folhas maior”, diz.<\/p>\n
[su_video url=”http:\/\/medias.canalrural.com.br\/resources\/mp4\/9\/8\/1470957584889.mp4″ poster=”http:\/\/medias.canalrural.com.br\/resources\/jpg\/5\/6\/1470957750665.jpg” title=”Confinamento a pasto reduz custos em at\u00e9 40%”]<\/p>\n
A estrutura do confinamento a pasto \u00e9 pequena e exige menos investimentos para a implanta\u00e7\u00e3o. Na fazenda de Fernando Manna, em S\u00e3o Francisco de Salles (MG), somente um funcion\u00e1rio alimenta mais de 300 animais por dia. O pecuarista est\u00e1 investindo h\u00e1 um ano no confinamento a pasto, considerado por ele uma alternativa eficiente para manter o desempenho dos animais na seca, sem aumentar os custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201cEssa estrutura enxuta, a possibilidade de fazer a engorda na seca e n\u00e3o ter que cultivar uma lavoura facilita muito o trabalho do dia a dia e \u00e9 para qualquer tamanho de produtor”, acredita Manna.<\/p>\n
Em sua propriedade, os animais entram no sistema com 15 arrobas, permanecendo no cocho entre 90 e 110 dias, ao atingir em m\u00e9dia 20,5 arrobas, peso ideal para o abate. O rendimento sobre o ganho \u00e9 de 80%, e o custo da di\u00e1ria chega a R$ 5,80.<\/p>\n
Antes da implanta\u00e7\u00e3o do confinamento a pasto, Manna tinha dificuldades para fazer com que os ganhos acumulados com o rebanho no ver\u00e3o n\u00e3o virassem preju\u00edzo no inverno. Ele conta que era obrigado a retirar os animais da propriedade no per\u00edodo seco, conduzindo-os a um boitel ou ao abate antecipado.<\/p>\n
O veterin\u00e1rio Diniz afirma que, al\u00e9m de tudo, o novo manejo trouxe aumento da qualidade da carne. “N\u00f3s sa\u00edmos de uma cobertura de gordura de 1 mil\u00edmetro, que \u00e9 considerada ausente, e fomos para uma cobertura de 3 mil\u00edmetros. N\u00e3o fica caro, paga a conta e \u00e9 um \u00f3timo benef\u00edcio”, enumera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Estrat\u00e9gia permite que animais tenham acesso a capim e ra\u00e7\u00e3o ao mesmo tempo, exigindo menor investimento para implanta\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-97977389","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destaque","category-noticia"],"yoast_head":"\n