{"id":97978264,"date":"2016-09-29T12:08:52","date_gmt":"2016-09-29T16:08:52","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.com.br\/portal\/?p=97978264"},"modified":"2016-09-29T12:19:13","modified_gmt":"2016-09-29T16:19:13","slug":"producao-de-carne-em-sistemas-ilpf-chega-a-32haano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/producao-de-carne-em-sistemas-ilpf-chega-a-32haano\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de carne em sistemas ILPF chega a 32@\/ha\/ano"},"content":{"rendered":"

Talvez n\u00e3o restem d\u00favidas de que o sistema integra\u00e7\u00e3o-lavoura-pecu\u00e1ria-floresta (ILPF) veio para ficar. Mas, com ele, quanto o pecuarista consegue produzir de carne? Em experimento conduzido na Embrapa Agrossilvipastoril, em Sinop, MT, teve in\u00edcio em 2011 a prepara\u00e7\u00e3o de uma \u00e1rea que, este ano, produziu 32@\/ha. Para o pesquisador Bruno Pedreira, o resultado \u00e9 fruto do benef\u00edcio do conforto t\u00e9rmico oferecido aos animais associado \u00e0 melhoria das caracter\u00edsticas f\u00edsicas, qu\u00edmicas e biol\u00f3gicas do solo.<\/p>\n

\"ilpf-embrapa-3\"<\/a>\u201cEm uma \u00e1rea de 72 hectares, implantamos quatro experimentos diferentes com gado Nelore. No caso do sistema ILPF trabalhamos por dois anos com a soja seguida do cons\u00f3rcio milho-braqui\u00e1ria. At\u00e9 que em julho do ano passado entramos com a pecu\u00e1ria\u201d, diz. O componente florestal do sistema \u00e9 o eucalipto, plantado em linhas simples a cada 37 metros.<\/p>\n

ILPF x demais sistemas –<\/strong> Os outros experimentos a que Pedreira se refere foram igualmente monitorados.<\/p>\n

Uma \u00e1rea s\u00f3 de pecu\u00e1ria com pastagens de capim Marandu, cujo rendimento foi de 19 @\/ha\/ano. Outra com Marandu e linhas triplas de eucalipto a cada 30 metros, com desempenho semelhante, de 19 @\/ha\/ano.<\/p>\n

E um terceiro, de integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria (ILP), que seguiu o modelo do sistema ILPF adotado, mas sem as \u00e1rvores \u2013 resultando na produ\u00e7\u00e3o de 21,4@\/ha\/ano. Em todos os casos, a pastagem recebeu aduba\u00e7\u00e3o de manuten\u00e7\u00e3o de 50 kg de NPK.<\/p>\n

Qual o significado das 32@? –<\/strong> Hoje, no Brasil, a m\u00e9dia de produ\u00e7\u00e3o de carne fica em torno de 6 @\/ha\/ano, e em Mato Grosso n\u00e3o passa de 4 @\/ha\/ano, segundo Pedreira. \u201cEnt\u00e3o, para manter um par\u00e2metro, mesmo comparando\u00a0 somente os resultados dos experimentos, o ganho do sistema ILPF em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pecu\u00e1ria convencional se mostrou 68% maior\u201d, diz.<\/p>\n

Para ele, o pecuarista precisa olhar com mais aten\u00e7\u00e3o para esse n\u00famero. \u201cTratar a produ\u00e7\u00e3o de boi como uma colheita de carne. Falar em n\u00famero de cabe\u00e7as, em lota\u00e7\u00e3o no pasto \u00e9 importante, mas no final das contas o que o produtor precisa saber \u00e9 quantas arrobas ele colheu por hectare\u201d.<\/p>\n

Em outras regi\u00f5es do pa\u00eds, Pedreira acredita ser poss\u00edvel conseguir n\u00fameros pr\u00f3ximos das 32 @. \u201cClaro que em Mato Grosso, por conta dos altos \u00edndices pluviom\u00e9tricos e da boa distribui\u00e7\u00e3o das chuvas, a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 mais favor\u00e1vel. Mas em Goi\u00e1s, S\u00e3o Paulo, Mato Grosso do Sul tem gente trabalhando com 25, 30@\/ha\/ano\u201d, diz.<\/p>\n

Nas redondezas da unidade da Embrapa de Sinop, MT, ele mesmo j\u00e1 visitou propriedades que chegam a ter produtividade de 40@\/ha\/ano. \u201cS\u00f3 que, al\u00e9m de adotar um manejo parecido com o nosso, eles adubam mais do que a gente\u201d, afirma.<\/p>\n

\"URT<\/a>

URT com iLPF em Nova Cana\u00e3 do Norte (MT)<\/p><\/div>\n

Sombra e pasto fresco –<\/strong> Na \u00e1rea experimental da Embrapa Agrossilvipastoril onde foi implantado o sistema ILPF, o peso m\u00e9dio dos animais para entrada no pasto \u00e9 de 330 kg, sendo o ganho de peso m\u00e9dio di\u00e1rio, considerando a m\u00e9dia anual, de 730 g\/dia. De acordo com Pedreira, o incremento \u00e9 de 27% na compara\u00e7\u00e3o com sistemas de pecu\u00e1ria tradicional e pecu\u00e1ria-floresta \u2013 em que a m\u00e9dia de ganho de peso di\u00e1rio foi de 570 g\/dia no decorrer de um ano.<\/p>\n

\u201cNa pr\u00e1tica, a diferen\u00e7a est\u00e1 nessa soma da quest\u00e3o do res\u00edduo da lavoura com o conforto t\u00e9rmico. O animal tem acesso a um<\/p>\n

pasto de melhor qualidade, ambi\u00eancia melhor, e isso se converte em mais carne”, diz. Os abates neste experimento foram feitos com os animais pesando, em m\u00e9dia, 500 kg e proporcionaram rendimento de carca\u00e7a de 53,3%.<\/p>\n

Outro dado que chama a aten\u00e7\u00e3o est\u00e1 relacionado ao comportamento dos novilhos Nelore na presen\u00e7a das \u00e1rvores. \u201cObservamos que eles ficaram na sombra por 90% do tempo de rumina\u00e7\u00e3o e 76% do seu per\u00edodo de \u00f3cio. \u201cEnt\u00e3o, estamos falando de um animal extremamente adaptado ao clima tropical, mas que diante da oferta de sombra buscou um lugar mais agrad\u00e1vel para estar\u201d, diz Pedreira.<\/p>\n

Independentemente da op\u00e7\u00e3o pela integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria-floresta ou ado\u00e7\u00e3o de sistemas silvipastoris, o pesquisador recomenda que os produtores em geral insiram \u00e1rvores em seu pasto. \u201cA distribui\u00e7\u00e3o pode at\u00e9 ser feita em linhas de cerca para n\u00e3o precisar parar a propriedade. Com uma cerca el\u00e9trica voc\u00ea isola a \u00e1rea e ganha pontos de sombra, al\u00e9m de mais uma fonte de renda\u201d. Para fazer a escolha da madeira, ele lembra ser importante checar a demanda espec\u00edfica de cada regi\u00e3o: \u201cTem \u00e1reas onde o eucalipto tem um mercado forte, em outras \u00e9 a teca, o pinus\u201d.<\/p>\n

A fim de acelerar o processo de transfer\u00eancia de tecnologia da Embrapa para outras institui\u00e7\u00f5es, a pesquisa contou com o apoio da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) e Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores do Norte de Mato Grosso (Acrinorte). \u201cNo pico de janeiro, ap\u00f3s a aduba\u00e7\u00e3o, chegamos a ter 290 animais nas \u00e1reas de pastagem\u201d, diz o pesquisador.<\/p>\n

Para saber mais sobre os experimentos conduzidos na Embrapa Agrossilvipastoril, Pedreira convida a todos para o II Simp\u00f3sio de Pecu\u00e1ria Integrada, que acontece entre os dias 13, 14 e 15 de outubro em Sinop, MT. Saiba mais clicando aqui<\/strong> http:\/\/pecuariaintegrada.com.br\/<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Resultado obtido na Embrapa Agrossilvipastoril \u00e9 quase 5x a m\u00e9dia brasileira e 68% mais eficiente que experimento com pecu\u00e1ria convencional<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":97976084,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-97978264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticia"],"yoast_head":"\nProdu\u00e7\u00e3o de carne em sistemas ILPF chega a 32@\/ha\/ano - Acrimat<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/producao-de-carne-em-sistemas-ilpf-chega-a-32haano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Produ\u00e7\u00e3o de carne em sistemas ILPF chega a 32@\/ha\/ano - 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