{"id":97979281,"date":"2016-12-16T11:22:33","date_gmt":"2016-12-16T14:22:33","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.com.br\/portal\/?p=97979281"},"modified":"2016-12-16T11:22:33","modified_gmt":"2016-12-16T14:22:33","slug":"abate-de-bovinos-tem-leve-alta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/abate-de-bovinos-tem-leve-alta\/","title":{"rendered":"Abate de bovinos tem leve alta"},"content":{"rendered":"

\"abate4\"<\/a>Mato Grosso est\u00e1 produzindo mais carnes bovina, su\u00edna e de frango. Tamb\u00e9m garante mais ovos e couro. Apenas a produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 inferior \u00e0 oferta registrada em 2015, como mostra a pesquisa trimestral do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). Nesta quinta-feira (15) foram divulgados os dados do abate e produ\u00e7\u00e3o de leite, couro e ovos, relativos ao 3\u00ba trimestre. O c\u00f4mputo dos 3 trimestres de 2016 mostra que foram enviados aos frigor\u00edficos mato-grossenses o total de 3,423 milh\u00f5es de bovinos, acr\u00e9scimo de 0,17% ou 6,487 mil animais sobre 2015, quando foram 3,417 milh\u00f5es.<\/p>\n

Enquanto o volume de abates no Estado praticamente se manteve, no restante do pa\u00eds houve queda de 3,05%. Nos 3 trimestres de 2016 os abates bovinos totalizaram 22,256 milh\u00f5es, ante 22,958 milh\u00f5es em 2015.<\/p>\n

De acordo com o IBGE, Mato Grosso continua liderando os abates de bovinos no pa\u00eds. No pr\u00f3ximo ano, o segmento frigor\u00edfico identifica a tend\u00eancia de uma demanda inversa \u00e0 oferta. \u201cEspera-se uma oferta maior porque o confinamento diminuiu diante da eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os do milho. Ent\u00e3o, esses animais que n\u00e3o foram confinados ficaram no pasto e ser\u00e3o direcionados ao abate em 2017\u201d, resume o vice -presidente do Sindicato das Ind\u00fastrias de Frigor\u00edficos de Mato Grosso (Sindifrigo), Paulo Bellincanta. Por outro lado, o desemprego aumentou de 7 milh\u00f5es em 2015 para 12 milh\u00f5es atualmente, contextualiza Bellincanta. \u201cTodos os indicadores tra\u00e7am um panorama de dificuldades, mas sem piorar. Por isso, n\u00e3o h\u00e1 indica\u00e7\u00e3o de retorno da economia que projete consumo. Isso deve acontecer a partir de 2018\u201d.<\/p>\n

Se a demanda retra\u00edda \u00e9 ruim para a ind\u00fastria, a amplia\u00e7\u00e3o da oferta de animais pode elevar o aproveitamento da capacidade industrial. \u201cAs ind\u00fastrias de Mato Grosso est\u00e3o com capacidade ociosa em torno de 34% e a m\u00e9dia nacional \u00e9 de 29%\u201d. Conforme Bellincanta, para ter margem de lucro positiva, as ind\u00fastrias precisam operar com ociosidade abaixo de 30%.<\/p>\n

Ao falar sobre a demanda internacional, ele diz que o esfor\u00e7o do governo federal em ampliar mercados deixa o setor na expectativa de vender mais. \u201cA China prometeu abertura para novas plantas, mas isso ainda n\u00e3o aconteceu. Os Estados Unidos tamb\u00e9m n\u00e3o t\u00eam correspondido em volume\u201d. Para ele, a atua\u00e7\u00e3o do ministro da Agricultura, Blairo Maggi, merece reconhecimento, mas a abertura de mercado \u00e9 um processo lento.<\/p>\n

Sobre o pre\u00e7o da carne no varejo, Bellincanta entende que pode reduzir mais ao consumidor. \u201cJ\u00e1 deveria estar ocorrendo essa redu\u00e7\u00e3o\u201d. Contudo, a cota\u00e7\u00e3o da arroba do boi gordo n\u00e3o pode recuar al\u00e9m do pre\u00e7o atual, para n\u00e3o inviabilizar a pecu\u00e1ria. \u201cO boi mais barato \u00e9 um tiro no p\u00e9 tamb\u00e9m para a ind\u00fastria\u201d. No norte mato-grossense, as ind\u00fastrias pagam cerca de R$ 126 pela arroba do boi gordo. No Sul do Estado, a cota\u00e7\u00e3o est\u00e1 em torno de R$ 130\/arroba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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