{"id":97979754,"date":"2017-01-27T11:20:05","date_gmt":"2017-01-27T14:20:05","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/?p=97979754"},"modified":"2017-01-27T11:29:42","modified_gmt":"2017-01-27T14:29:42","slug":"imac-faz-teste-de-selos-de-qualidade-e-aplicativo-permitira-ao-produtor-acompanhar-abate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/imac-faz-teste-de-selos-de-qualidade-e-aplicativo-permitira-ao-produtor-acompanhar-abate\/","title":{"rendered":"Imac faz teste de selos de qualidade e aplicativo permitir\u00e1 ao produtor acompanhar abate"},"content":{"rendered":"
<\/a>

Governador Pedro Taques durante lan\u00e7amento do Imac em mar\u00e7o de 2016 e apresenta\u00e7\u00e3o do selo do instituto<\/p><\/div>\n

Pecuaristas em Mato Grosso ter\u00e3o um aplicativo que permitir\u00e1 acompanhar os bovinos em tempo real durante todo o processo de abate. A novidade, assim como a presen\u00e7a de um QR Code no selo da carne que possibilitar\u00e1 o consumidor a saber a origem do animal, foi apresentada pelo Conselho Deliberativo do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac). Testes no sistema de emiss\u00e3o dos selos de qualidade do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) foram realizados mostraram 100% de seguran\u00e7a.<\/p>\n

De acordo com o diretor de Opera\u00e7\u00f5es do Imac, Wagner Bachi, testes quanto a emiss\u00e3o dos selos de qualidade do Imac, que envolvem o produtor at\u00e9 a chegada do produto ao consumidor final, foram realizados durante uma semana e apresentaram 100% de seguran\u00e7a. Durante reuni\u00e3o do Conselho Deliberativo do Instituto na quarta-feira, 25 de janeiro, Bachi salientou que o sistema \u00e9 informatizado e que somente o Imac poder\u00e1 gerenciar.<\/p>\n

A carne bovina mato-grossense que receber o selo de qualidade do Imac ter\u00e1 garantia de proced\u00eancia, rastreabilidade e de sanidade, o que resulta em um produto de alto padr\u00e3o.<\/p>\n

\u201cIsso tudo far\u00e1 com que os produtores passem a enxergar o seu produto com mais apre\u00e7o e tamb\u00e9m possibilitar\u00e1 o aumento do valor bruto da produ\u00e7\u00e3o que elevar\u00e1 os rendimentos fomentando toda a cadeia\u201d, destacou Bachi.<\/p>\n

Mato Grosso \u00e9 detentor de um rebanho bovino comercial de 30 milh\u00f5es de cabe\u00e7as. Nos \u00faltimos dois anos em torno de 4,7 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de bovinos foram enviados para o abate.<\/p>\n

Hoje, Mato Grosso exporta carne bovina para 18 pa\u00edses.<\/p>\n

\u201cQueremos ser reconhecidos como o Estado que produz a melhor carne do Pa\u00eds. Para isso, precisamos ter um produto com garantia de origem, respeito \u00e0s boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o e responsabilidade social. Isto \u00e9 fundamental para o Estado. Todo mundo tem a ganhar com isso\u201d, explicou o presidente do Imac, Luciano Vacari.<\/p>\n

O Imac possui quatro pilares de atua\u00e7\u00e3o: padroniza\u00e7\u00e3o e tipifica\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a; promo\u00e7\u00e3o e marketing da carne; orienta\u00e7\u00e3o ao consumidor e ajudar na cria\u00e7\u00e3o de produtos; garantia de origem da carne e sistema de balan\u00e7a.<\/p>\n

O Imac foi institu\u00eddo por meio da Lei n\u00b0 10.370\/2016 e \u00e9 formatado no exemplo do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (Inac). A ideia de implementar em Mato Grosso partiu do governador Pedro Taques, durante viagem ao Uruguai em outubro de 2015.<\/p>\n

O Imac foi criado em 2016 pelo Governo de Mato Grosso e a participa\u00e7\u00e3o \u00e9 volunt\u00e1ria. Os produtores que optarem em aderir devem preencher requisitos de rastreabilidade, indicadores socioambientais, cadastro ambiental rural (CAR) e adquirir as balan\u00e7as de pesagem.<\/p>\n

Segundo o Instituto, os produtores que estiverem de 100% de acordo com os crit\u00e9rios entram no Sistema Eletr\u00f4nico de Informa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias de Carne (SEIIC), que \u00e9 gerenciado pelo pr\u00f3prio Imac, e a partir da\u00ed receber\u00e1 o selo “Imac – Carne de Mato Grosso”.<\/p>\n

\u201cHoje, o Estado conta com 40 frigor\u00edficos, por\u00e9m, apenas 22 est\u00e3o ativos e a ideia do Imac \u00e9 abater 100% dos animais no Estado, iniciando pela Marfrig, em Tangar\u00e1 da Serra que hoje tem abate de 1.200 animais\/dia. Quando o sistema estiver operando em todos os frigor\u00edficos do Estado, acreditamos atingir entre 1,5milh\u00e3o a 2milh\u00f5es de cabe\u00e7as\/ano certificadas pelo Imac\u201d, explicou Bacchi.<\/p>\n

Mudan\u00e7as na gest\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Durante a reuni\u00e3o do Conselho Deliberativo do Instituto Mato-grossense da Carne foi acertado o nome de Wagner Bachi para substituir o atual presidente Luciano Vacari. O nome de Bachi ser\u00e1 apresentado para o governador Pedro Taques para formaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Vacari deixa a presid\u00eancia do Imac para assumir o cargo de diretor executivo da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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