{"id":97980186,"date":"2017-02-21T10:29:18","date_gmt":"2017-02-21T13:29:18","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/?p=97980186"},"modified":"2017-02-21T10:31:27","modified_gmt":"2017-02-21T13:31:27","slug":"beef-week-mt-acontece-de-7-a-12-de-marco-com-participacao-de-restaurantes-de-cuiaba-e-da-chapada-dos-guimaraes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/beef-week-mt-acontece-de-7-a-12-de-marco-com-participacao-de-restaurantes-de-cuiaba-e-da-chapada-dos-guimaraes\/","title":{"rendered":"Beef Week MT acontece de 7 a 12 de mar\u00e7o, com participa\u00e7\u00e3o de restaurantes de Cuiab\u00e1 e da Chapada dos Guimar\u00e3es"},"content":{"rendered":"
<\/a>

Grand Toro Steakhouse \/ Foto: Evelyn Leite<\/p><\/div>\n

De 7 a 12 de mar\u00e7o, 14 restaurantes de Cuiab\u00e1 e dois da Chapada dos Guimar\u00e3es participam da Beef Week MT, uma semana de fomento \u00e0 carne bovina. Cada restaurante ter\u00e1 um prato \u00e0 base de carne bovina especial para a Beef Week com pre\u00e7o de at\u00e9 R$ 50,00.<\/p>\n

Promovida pelo Terraviva Eventos, em conjunto com a Acrimat \u2013 Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso, com o apoio da Abrasel – Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes\/MT e da Cervejaria Louvada, a Beef Week ser\u00e1 realizada na semana em que Cuiab\u00e1 sedia a InterCorte, um dos mais importantes eventos de pecu\u00e1ria de corte, que reunir\u00e1 um grande n\u00famero de envolvidos na cadeia produtiva da carne.<\/p>\n

“A BeefWeek Mato Grosso chega para ser um evento de sucesso do turismo gastron\u00f4mico mato-grossense, valorizando o que o estado tem de melhor quando o assunto \u00e9 carne bovina. A ABRASEL em MT n\u00e3o poderia deixar de apoiar este evento, pois acredita muito na qualidade dos bares e restaurantes que estar\u00e3o criando novos pratos, criativos e inovadores, que valorizam e muito a carne mato-grossense e a gastronomia local, movimentando v\u00e1rios estabelecimentos e proporcionando experi\u00eancias gastron\u00f4micas incr\u00edveis. A segunda edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 ainda mais sucesso com mais restaurantes participantes e consequentemente mais pessoas poder\u00e3o conhecer a maravilhosa qualidade da carne mato-grossense”, destaca Fernando Medeiros, Presidente ABRASEL em MT.<\/p>\n

\u201cAl\u00e9m de estimular o consumo da carne bovina e mostrar aos consumidores que a pecu\u00e1ria brasileira, e em especial, mato-grossense \u00e9 estruturada, sustent\u00e1vel, investe em tecnologia e \u00e9 respons\u00e1vel por fazer chegar \u00e0 mesa um alimento de qualidade, seguro e saboroso, a Beef Week contribui para fomentar a economia local. Como a InterCorte recebe muita gente de todo Mato Grosso e de outros estados brasileiros, \u00e9 uma forma de levar mais clientes aos bares e restaurantes que aderiram a esse movimento de valoriza\u00e7\u00e3o da nossa carne\u201d, afirma Carla Tuccilio, diretora do Terraviva Eventos, realizadora da Beef Week e da InterCorte.<\/p>\n

Pratos da Beef Week<\/strong><\/p>\n

Confira alguns pratos especiais da Beef Week MT 2017, de 7 a 12 de mar\u00e7o. Participantes da InterCorte que apresentarem as credenciais nos estabelecimentos ganhar\u00e3o brindes.<\/p>\n

Beef Week MT Cuiab\u00e1<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>

Meats Grill \/ Foto: Evelyn Leite<\/p><\/div>\n

Flor Negra<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Nhoque de batata recheado com mu\u00e7arela de b\u00fafala e rag\u00fa de rabada<\/p>\n

Campo D’Ourique Bar Bistr\u00f4<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Brisket Assado em baixa temperatura, molho da marinada, polenta cremosa e peperonata<\/p>\n

Maluti Boteco e Bistr\u00f4<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Flintstone com nhoque de ab\u00f3bora defumada, cogumelos frescos, farofa de castanha do Brasil<\/p>\n

Get\u00falio Grill<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Prime Rib especial com e galette de batatas<\/p>\n

Dom Sebasti\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Fil\u00e9 \u00e0 parmegiana<\/p>\n

Meat\u2019s Grill<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Assado de tiras, creme de milho com catupiry e crispy de mandioca<\/p>\n

Grand Toro Steakhouse<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: T-bone com manteiga de tutano, geleia de cebola roxa, agri\u00e3o e legumes assados<\/p>\n

Varadero Bar e Rest\u00f4<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Fil\u00e9 Sirena – fil\u00e9 mignon alto grelhado com cebola caramelizada, acompanhado de crispy de couve, tutu de feij\u00e3o, banana da terra assada e arroz Varadero<\/p>\n

Rock Burger<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Burger de fraldinha de 180g, com b\u00fafala crocante, molho de tomate quentinho, manjeric\u00e3o e maionese de azeitona preta<\/p>\n

Seu Maj\u00f3<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Lasanha de costela<\/p>\n

Beef Week MT Chapada<\/em><\/strong><\/p>\n

Pomodori Trattoria<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Costola da Nona – Costela bovina cozida em baixa temperatura, farofinha de alho, banana da terra frita, arroz branco e ovo frito com gema mole<\/p>\n

Atm\u00e3<\/strong><\/p>\n

Prato Beef Week: Prime Week – Prime Rib grelhado ao molho roti, batata doce caramelizada e queijo coalho assado acompanhado de arroz.<\/p>\n

Sobre a Beef Week<\/strong><\/p>\n

A primeira edi\u00e7\u00e3o da Beef Week foi realizada em 2017 em Cuiab\u00e1, com a participa\u00e7\u00e3o de sete restaurantes. Ainda no ano passado, a iniciativa ocorreu em S\u00e3o Paulo, com a participa\u00e7\u00e3o de 12 restaurantes vitrines, como Pobre Juan, Varanda Grill e Barbacoa, entre outros, al\u00e9m de seis lojas de carne, e em Campo Grande, com 40 restaurantes da capital e de Bonito.<\/p>\n

Em 2017 haver\u00e1 Beef Week em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, S\u00e3o Paulo e Goi\u00e1s.<\/p>\n

O evento faz parte do movimento #SomosdaCarne, que nasceu para valorizar as iniciativas da cadeia produtiva e melhorar a vis\u00e3o que se tem a respeito tanto por quem produz como por quem consome.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es: www.beefweekbrasil.com.br<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Acompanhe a Beef Week nas Redes Sociais:<\/strong><\/p>\n

www.facebook.com\/beefweekbrasil<\/a><\/span><\/p>\n

Instagram: @beefweek<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es para a imprensa<\/strong><\/p>\n

Attuale Comunica\u00e7\u00e3o \u2013 11 4022 6824<\/p>\n

Mariele Previdi – 11 99954 4626 \u2013 mariele@attualecomunicacao.com.br<\/p>\n

Acrimat – 65 3622 2970<\/p>\n

Maria Helena – 65 99933 9515 \u2013 ascom@acrimat.org.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estabelecimentos ter\u00e3o pratos especiais com carne bovina durante a semana<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":97980187,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-97980186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-release"],"yoast_head":"\nBeef Week MT acontece de 7 a 12 de mar\u00e7o, com participa\u00e7\u00e3o de restaurantes de Cuiab\u00e1 e da Chapada dos Guimar\u00e3es - Acrimat<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/beef-week-mt-acontece-de-7-a-12-de-marco-com-participacao-de-restaurantes-de-cuiaba-e-da-chapada-dos-guimaraes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" 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