O movimento de baixa da carne bovina no atacado sem osso, depois de dois meses, chegou ao fim nesta semana. Foi a primeira alta imposta pelos frigor\u00edficos aos pre\u00e7os da carne em 2017.<\/p>\n
A redu\u00e7\u00e3o na entrega de boiadas, em fun\u00e7\u00e3o da \u00e9poca do ano, acabou diminuindo os estoques, mesmo que a melhora da demanda ainda n\u00e3o d\u00ea motivos suficientes para comemorar. Al\u00e9m disso, a proximidade com o pagamento de sal\u00e1rios sempre gera uma expectativa de crescimento das vendas.<\/p>\n
Tudo isso somado acabou criando condi\u00e7\u00f5es \u00e0s valoriza\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
A carne de dianteiro, \u201cmais barata\u201d, vendida, em m\u00e9dia, por 42,0% menos que os cortes de traseiro, foi o que puxou o mercado. Estes itens tiveram reajustes de 0,73%, contra 0,17% para os de maior valor agregado.<\/p>\n
Apesar da melhora dos pre\u00e7os, estes ainda s\u00e3o 1,35% menores que os de um m\u00eas atr\u00e1s e est\u00e3o 4,0% menores que h\u00e1 um ano, em valores nominais.<\/p>\n
Se este mercado \u00e9 fortemente dependente da economia, j\u00e1 que a elasticidade renda \u00e9 elevada, a boa not\u00edcia \u00e9 que a infla\u00e7\u00e3o (IPCA) esperada pelo mercado at\u00e9 o final do ano voltou a cair pela oitava semana seguida e ficou em 4,36%, segundo o boletim Focus.<\/p>\n
De forma complementar, a produ\u00e7\u00e3o industrial teve um pequeno reajuste, e agora \u00e9 esperado crescimento de 1,09% para este indicador. Isso cria expectativa de gera\u00e7\u00e3o de empregos e, consequentemente, melhora na renda da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Fonte: Scot Consultoria<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Primeira alta imposta pelos frigor\u00edficos aos pre\u00e7os da carne em 2017<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-97980370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticia"],"yoast_head":"\n