{"id":97980792,"date":"2017-03-21T12:57:33","date_gmt":"2017-03-21T15:57:33","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/?p=97980792"},"modified":"2017-03-21T12:57:33","modified_gmt":"2017-03-21T15:57:33","slug":"governador-atesta-a-qualidade-da-carne-de-mato-grosso-a-temer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/governador-atesta-a-qualidade-da-carne-de-mato-grosso-a-temer\/","title":{"rendered":"Governador atesta a qualidade da carne de Mato Grosso \u00e0 Temer"},"content":{"rendered":"
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O governador Pedro Taques apresentou Imac ao presidente Michel Temer. Foto: GCom-MT<\/p><\/div>\n

O governador de Mato Grosso Pedro Taques est\u00e1 nesta ter\u00e7a-feira (21) em Bras\u00edlia e participou, ainda nesta manh\u00e3, de uma reuni\u00e3o com o presidente da Rep\u00fablica, Michel Temer. Na oportunidade, aproveitou para apresentar o Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac), que ir\u00e1 rastrear e certificar toda a produ\u00e7\u00e3o da carne no Estado. A iniciativa in\u00e9dita no pa\u00eds tem objetivo de unir os sujeitos da cadeia, produtor, ind\u00fastria e governo, para garantir a qualidade e origem da carne que chega \u00e0 mesa do consumidor.<\/p>\n

A Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) \u00e9 parceira do governo na implanta\u00e7\u00e3o do Imac no Estado. De acordo com o presidente da entidade, Marco Tulio Duarte Soares, o consumidor est\u00e1 cada vez mais exigente e busca produtos que tenham qualidade e proced\u00eancia. \u201cPara permanecer e expandir no mercado da carne, \u00e9 preciso comprovar a qualidade e os m\u00e9todos utilizados na produ\u00e7\u00e3o. E o Imac vem justamente certificar que se os crit\u00e9rios socioambientais e sanit\u00e1rios s\u00e3o adotados. Quanto mais mecanismos de fiscaliza\u00e7\u00e3o e regulamenta\u00e7\u00e3o existirem, menos vulner\u00e1vel \u00e9 o neg\u00f3cio\u201d.<\/p>\n

Em meio aos desdobramentos da Opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, desencadeada na \u00faltima sexta-feira (17) pela Pol\u00edcia Federal, Pedro Taques foi at\u00e9 Bras\u00edlia a fim de amenizar os impactos para o setor em Mato Grosso. Uma das ferramentas que podem ser utilizadas para comprovar a origem do alimento \u00e9 justamente o Imac. \u201cO Imac possui uma constru\u00e7\u00e3o jur\u00eddica diferenciada formada por pecuaristas, ind\u00fastria e governo para atuar na auto-regulamenta\u00e7\u00e3o do setor, tratando da rastreabilidade e certifica\u00e7\u00e3o. Trouxemos ao presidente para que conhe\u00e7a este trabalho desenvolvido em Mato Grosso\u201d.<\/p>\n

O Estado possui o maio rebanho comercial de gado, com 30,2 milh\u00f5es de cabe\u00e7as e \u00e9 o 2\u00ba maior exportador de carne. Segundo o governador Pedro Taques, a crise \u00e9 grave e ter\u00e1 consequ\u00eancias, mas que ser\u00e1 superada. \u201cVamos atuar junto ao Minist\u00e9rio da Agricultura para mitigar os efeitos e reduzir os preju\u00edzos \u00e0 economia mato-grossense e do pa\u00eds\u201d.<\/p>\n

Como funcionar\u00e1<\/strong><\/p>\n

O Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac) foi lan\u00e7ado a pouco mais de um ano e sua opera\u00e7\u00e3o est\u00e1 prevista para este semestre. Por meio de um sistema que integra informa\u00e7\u00f5es da Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema), da Secretaria de Estado de Fazendo (Sefaz) e do Instituto de Defesa Agropecu\u00e1ria de Mato Grosso (Indea-MT), o \u00f3rg\u00e3o vai cruzar os dados de todos os animais que chegam nas plantas frigor\u00edficas instaladas no Estado.<\/p>\n

A carne de animais rastreados que tiverem com todos os documentos exigidos, sem nenhuma restri\u00e7\u00e3o fiscal, socioambiental e sanit\u00e1rio em dia vai receber o selo do Imac. Al\u00e9m disso, quatro balan\u00e7as ser\u00e3o instaladas na ind\u00fastria para garantir ao pecuarista mais transpar\u00eancia com rela\u00e7\u00e3o ao peso da carca\u00e7a.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade da carne, os animais que atenderem aos crit\u00e9rios da ind\u00fastria e passarem pela auditoria dos representantes do Imac v\u00e3o receber um segundo selo, atestando que aquela pe\u00e7a tem qualidade superior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Em Bras\u00edlia, Pedro Taques apresentou instituto de certifica\u00e7\u00e3o e levou carnes especiais produzidas no Estado ao presidente da Rep\u00fablica<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":97980793,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1,33],"tags":[],"class_list":["post-97980792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticia","category-release"],"yoast_head":"\nGovernador atesta a qualidade da carne de Mato Grosso \u00e0 Temer - Acrimat<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/governador-atesta-a-qualidade-da-carne-de-mato-grosso-a-temer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Governador atesta a qualidade da carne de Mato Grosso \u00e0 Temer - 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