A suspens\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es de carnes de bovinos, su\u00ednos e de frango dos 21 frigor\u00edficos investigados na opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, da Pol\u00edcia Federal, poder\u00e1 ampliar mercado para as ind\u00fastrias regionais. Segundo informa\u00e7\u00f5es da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), 70% dos abates de animais em Mato Grosso est\u00e3o nas m\u00e3os de 4 grupos frigor\u00edficos, incluindo a JBS e BRF, investigados pela PF, mas que diante deste fato desastroso, as ind\u00fastrias regionais t\u00eam oportunidade de se posicionarem melhor no mercado.<\/p>\n
O superintendente da entidade, Luciano Vacari, lembra que nos \u00faltimos anos houve uma grande concentra\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria frigor\u00edfica e que as pequenas e m\u00e9dias plantas foram sucumbidas. \u201cAs que restaram se especializaram em outros p\u00fablicos, em outros produtos, e agora poder\u00e3o ter uma participa\u00e7\u00e3o maior no mercado local e nacional\u201d.<\/p>\n
O ministro da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), Blairo Maggi, informou nesta segunda-feira (20), que os frigor\u00edficos investigados pela opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca n\u00e3o poder\u00e3o exportar, mas continuam autorizados a vender ao mercado dom\u00e9stico sob um regime especial de fiscaliza\u00e7\u00e3o. Mesmo com os problemas mencionados pela investiga\u00e7\u00e3o, ele reafirma a confian\u00e7a na carne brasileira e diz que o caso ser\u00e1 conduzido com total transpar\u00eancia.<\/p>\n
O presidente do Sindicato das Ind\u00fastrias Frigor\u00edficas de Mato Grosso (Sindifrigo\/MT), Luiz Ant\u00f4nio Freitas, afirma que o setor est\u00e1 bastante abalado, principalmente com a forma com que o assunto vem sendo tratado e repassado aos consumidores. Ele lembra que o uso da cabe\u00e7a de porco, por exemplo, \u00e9 autorizado pela legisla\u00e7\u00e3o, por\u00e9m h\u00e1 limites. \u201cIsso deve ser mostrado \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, para que o setor n\u00e3o seja t\u00e3o penalizado. Tem que punir quem praticou a\u00e7\u00f5es erradas, mas tem que tomar cuidado para n\u00e3o jogar na lama os empres\u00e1rios que trabalharam durante anos para atingir mercados t\u00e3o rigorosos\u201d, declarou Freitas.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Setor estadual encolheu nos \u00faltimos anos, mas os que ficaram podem ganhar mercado<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":97979516,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-97980797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticia"],"yoast_head":"\n