{"id":97981826,"date":"2017-05-15T14:00:10","date_gmt":"2017-05-15T17:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/?p=97981826"},"modified":"2017-05-15T13:14:28","modified_gmt":"2017-05-15T16:14:28","slug":"pecuaria-registra-pior-preco-da-arroba-dos-ultimos-seis-meses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/pecuaria-registra-pior-preco-da-arroba-dos-ultimos-seis-meses\/","title":{"rendered":"Pecu\u00e1ria registra pior pre\u00e7o da arroba dos \u00faltimos seis meses"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

O pre\u00e7o da arroba do boi \u00e0 vista registrou a quarta queda consecutiva e o menor valor desde outubro do ano passado. A desvaloriza\u00e7\u00e3o da arroba do boi gordo em abril foi de 1,17% na compara\u00e7\u00e3o com mar\u00e7o, estabelecendo-se em com m\u00e9dia de R$ 123,66. Comparando com o pre\u00e7o da arroba em maio do ano passado, a queda \u00e9 de 5,6% sobre R$ 131 praticado h\u00e1 um ano.<\/p>\n

Este movimento deriva da diminui\u00e7\u00e3o nos abates, que em abril registrou o menor \u00edndice em Mato Grosso. De acordo com levantamento do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea), houve uma queda de 22% no volume de animais abatidos em compara\u00e7\u00e3o com mar\u00e7o, somando 283,3 mil animais no quarto m\u00eas ante 366,4 mil no terceiro m\u00eas. Os n\u00fameros comprovam os impactos da decis\u00e3o dos frigor\u00edficos de suspenderem os abates no Estado, o que prejudicou a cadeia produtiva pressionando o pre\u00e7o da arroba.<\/p>\n

O diretor-executivo da A Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari, explica que os n\u00fameros mostram que a ind\u00fastria atingiu o objetivo, derrubando o pre\u00e7o e manipulando o mercado da pecu\u00e1ria de corte.<\/p>\n

\u201cCom o pretexto da Opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, os frigor\u00edficos conseguiram paralisar as atividades para ampliar a oferta de bois e pressionar os pre\u00e7os. Esta a\u00e7\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel porque temos um mercado concentrado e controlado por dois ou tr\u00eas grandes grupos, sendo que um deles det\u00e9m 50% das unidades do estado\u201d, afirma Luciano Vacari.<\/p>\n

Pre\u00e7os<\/strong><\/p>\n

A diferen\u00e7a na evolu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os na cadeia produtiva da carne bovina \u00e9 discrepante. Enquanto a carne no varejo registrou alta de 268% desde 2005 e no atacado alta de 175%, a arroba do boi variou 150% (gr\u00e1fico abaixo).<\/p>\n

Se analisados os dados por recortes de tempo, \u00e9 poss\u00edvel ver que de 2005 a 2008 os pre\u00e7os variavam proporcionalmente nos tr\u00eas campos. A partir de 2008, quando h\u00e1 uma crise no setor, a varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o no varejo passa a se distanciar dos demais elos e a partir de 2015 a arroba do boi assume definitivamente a menor escala de crescimento.<\/p>\n

\u201cEste gr\u00e1fico comprova o que a Acrimat fala h\u00e1 anos. O produtor e o consumidor s\u00e3o os \u00fanicos prejudicados neste segmento. Tem setores est\u00e3o ganhando em cima disso e o pecuarista tem cada vez mais dificuldade de fechar as contas da produ\u00e7\u00e3o\u201d, avalia Vacari.<\/p>\n

Dados do Imea apontam que que o custo da cria passou de R$ 80 por arroba em 2009 para R$ 130 em 2016, um crescimento de 62%. No mesmo per\u00edodo, o custo com para a engorda 85%, passando de R$ 70 para R$ 130 por arroba.<\/p>\n

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