Os pre\u00e7os de praticamente todos os cortes de carne bovina t\u00eam ca\u00eddo nos a\u00e7ougues em Cuiab\u00e1. A queda \u00e9 um impacto direto da opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, deflagrada pela Pol\u00edcia Federal em mar\u00e7o deste ano, e da paralisa\u00e7\u00e3o de frigor\u00edficos no estado, que resultou na redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de abates no estado.<\/p>\n
A redu\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de R$ 1,50, o que ainda \u00e9 considerado pouco por alguns consumidores. No entanto, para donos de restaurantes, por exemplo, que compram em grandes quantidades, a queda nos pre\u00e7os \u00e9 n\u00edtida.<\/p>\n
Em junho deste ano, foram abatidos 401,8 mil animais em Mato Grosso, o que corresponde a uma redu\u00e7\u00e3o de quase 8% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de maio, segundo dados divulgados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea).<\/p>\n
De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), as crises est\u00e3o sendo usadas para pressionar os pre\u00e7os, ou sej\u00e1, sobra boi no mercado e, com isso, os donos de a\u00e7ougues conseguem negociar melhor os pre\u00e7os com os fornecedores. \u00c9 o caso do a\u00e7ougueiro Kaique Sobral, que, antes da queda, pagava R$ 127,50 pela arroba do boi.<\/p>\n
“Agora, estamos pagando R$ 112,50 e isso permite que a gente passe um pre\u00e7o mais acess\u00edvel para os clientes”, afirmou.<\/p>\n
A queda no pre\u00e7o da carne bovina, por\u00e9m, pode durar pouco. Isso por causa do aumento dos impostos sobre os combust\u00edveis. Analistas afirmam que a medida do governo federal deve refletir em todos os setores da economia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Opera\u00e7\u00e3o da Pol\u00edcia Federal e paralisa\u00e7\u00e3o de frigor\u00edficos impactou no pre\u00e7o da carne, diz Imea. Queda no pre\u00e7o pode ser sentida por quem compra carne em grandes quantidades.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-97982813","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destaque","category-noticia"],"yoast_head":"\n