Em entrevista a jornalistas estrangeiros, nesta segunda-feira (28), em S\u00e3o Paulo, o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento) adiantou inova\u00e7\u00f5es que est\u00e3o sendo implantadas no sistema de inspe\u00e7\u00e3o veterin\u00e1ria do pa\u00eds. Disse que o epis\u00f3dio da Opera\u00e7\u00e3o Carne Fraca, investiga\u00e7\u00e3o realizada pela Pol\u00edcia Federal, desencadeou um processo de auditoria estendido a todas as plantas de abate e motivou mudan\u00e7as que est\u00e3o em curso.<\/p>\n
De acordo com o secret\u00e1rio de Defesa Agropecu\u00e1ria do minist\u00e9rio, Luis Rangel, de mar\u00e7o para c\u00e1, cerca de 600 plantas, de 5 mil autorizadas pelo governo federal, e que s\u00e3o as que realizam abates, passaram por processo rigoroso de fiscaliza\u00e7\u00e3o. De l\u00e1 para c\u00e1, houve trocas de comando e inspe\u00e7\u00e3o mais ampla em todas as \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o, \u201cpara checar o funcionamento\u201d. Al\u00e9m disso, o Mapa est\u00e1 ampliando seu quadro de profissionais da \u00e1rea com novas contrata\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Luis Rangel disse que o governo est\u00e1 incorporando pr\u00e1ticas de controle j\u00e1 testadas nos Estados Unidos e na Uni\u00e3o Europeia para aumentar a seguran\u00e7a e a confian\u00e7a nos produtos brasileiros. Nos Estados Unidos, o modelo \u00e9 o de an\u00e1lise de riscos. Nesse caso, trata-se de avalia\u00e7\u00f5es \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o a agentes patog\u00eanicos, ado\u00e7\u00e3o de medidas de manejo e comunica\u00e7\u00e3o permanente entre todos envolvidos no processo de produ\u00e7\u00e3o. E o modelo europeu prev\u00ea reposicionamento do quadro que trata de inspe\u00e7\u00e3o e a inclus\u00e3o de figuras complementares, como agentes oficiais.<\/p>\n
O secret\u00e1rio destacou tratar-se de procedimentos h\u00edbridos e mais sofisticados, que estar\u00e3o vigorando at\u00e9 o fim do ano, possibilitando o seu conhecimento a novas miss\u00f5es estrangeiras que venham ao pa\u00eds e tamb\u00e9m para apresenta\u00e7\u00e3o ao mundo por meio de roadshow.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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