Estoques ajustados, expectativa de demanda firme por carne bovina no mercado externo e perspectiva de incremento das vendas internas devem proporcionar um ano favor\u00e1vel para a ind\u00fastria de carnes em 2018, projetam especialistas. Para a cota\u00e7\u00e3o da arroba, a estimativa \u00e9 de estabilidade.<\/p>\n
“H\u00e1 uma grande aposta na retomada da demanda do mercado interno, com um crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) estimado em at\u00e9 2% para o ano que vem, o que seria um cen\u00e1rio positivo para o setor”, avalia o superintendente do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (IMEA), Daniel Latorraca Ferreira.<\/p>\n
O cen\u00e1rio foi debatido no Encontro de Analistas da Scot Consultoria, em S\u00e3o Paulo, na sexta-feira (17).<\/p>\n
Segundo Ferreira, esse aumento de demanda poder\u00e1 manter a arroba estabilizada em rela\u00e7\u00e3o aos patamares atuais, mesmo considerando a perspectiva de uma oferta maior de animais para abate no ano que vem. “Em Mato Grosso, por exemplo, temos mais plantas abatendo bovinos e a expectativa \u00e9 de que outras unidades reabram, o que deve manter a cota\u00e7\u00e3o firme”, projeta Ferreira.<\/p>\n
Para o propriet\u00e1rio da Scot Consultoria, Alcides Torres, o fato de 2018 ser um ano eleitoral favorece o aumento do consumo em geral – o que inclui carnes – perspectiva compartilhada pelo analista Leandro Bovo. “Tradicionalmente, ano de elei\u00e7\u00e3o tem demanda 25% maior de carne, em m\u00e9dia.”<\/p>\n
No entanto, o pesquisador do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), S\u00e9rgio De Zen, alerta que, ao contr\u00e1rio de anos anteriores, o atual presidente n\u00e3o est\u00e1 envolvido na corrida eleitoral. “[Michel Temer] \u00e9 impopular e n\u00e3o deve lan\u00e7ar candidato, ent\u00e3o a gente n\u00e3o deve esperar esse choque de demanda no Brasil. Vamos depender mais do mercado externo para que as perspectivas de um ano positivo se concretizem”, avalia o pesquisador do Cepea. “Mas se houver alguma crise de confian\u00e7a l\u00e1 fora em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 carne brasileira, n\u00f3s vamos para o buraco”, destacou De Zen.<\/p>\n
Para o analista Ivan Wedekin, o cen\u00e1rio para a pecu\u00e1ria no pr\u00f3ximo ano depender\u00e1 mais da oferta de animais para abate do que mudan\u00e7as no ritmo da demanda. “O retorno ao consumo de carnes n\u00e3o deve ser a prioridade do brasileiro, embora eu acredite que as vendas no mercado interno dever\u00e3o avan\u00e7ar”, observa.<\/p>\n
Nesse sentido, a expectativa do analista da Scot Consultoria, Alex Lopes, \u00e9 de uma maior oferta de bezerros e de um maior abate de f\u00eameas no ano que vem, especialmente no primeiro trimestre, com o descarte de f\u00eameas e a entrada dos animais de confinamento.<\/p>\n
Ainda assim, conforme o s\u00f3cio-consultor da MB Agro, Alexandre Mendon\u00e7a de Barros, a perspectiva \u00e9 otimista para o setor em 2018. “A gente j\u00e1 detecta um cen\u00e1rio macroecon\u00f4mico mais positivo neste fim de ano em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado e ao come\u00e7o de 2017”, pondera. “A intensidade da recupera\u00e7\u00e3o da carne vermelha pode ser mais lenta que de outros tipos, mas ela vir\u00e1”, assegurou.<\/p>\n
Para De Zen, o pecuarista deve ter cautela e evitar correr riscos em 2018. “\u00c9 fundamental que o produtor n\u00e3o tome decis\u00f5es precipitadas.”<\/p>\n
Qualidade<\/strong><\/p>\n Na avalia\u00e7\u00e3o de De Zen, o mercado de carne bovina passa por uma transforma\u00e7\u00e3o no Brasil. “O consumo da carne commodity caiu, mas a de maior qualidade n\u00e3o”, argumenta o analista.<\/p>\n O CEO do Frigol, Luciano Pascon, concorda. “Essa mudan\u00e7a \u00e9 not\u00f3ria. No ano passado, 90% da nossa produ\u00e7\u00e3o era de carne commodity. Hoje, esse produto representa 65% do total”, afirmou.<\/p>\n Para ele, o avan\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o de carne de maior qualidade impulsionar\u00e1 o consumo. “A partir do momento em que se oferece um produto melhor ao consumidor, ele tende a consumir mais, mesmo com pre\u00e7o mais elevado.”<\/p>\n A companhia anunciou na semana passada o arrendamento de unidade de abate em Cachoeira Alta, Goi\u00e1s, que pertence ao Rodopa, ampliando a capacidade de abate para 60 mil cabe\u00e7as por m\u00eas e o faturamento para algo pr\u00f3ximo de R$ 2 bilh\u00f5es no ano que vem. “N\u00f3s avaliamos e buscamos outras oportunidades para 2018”, destacou o CEO.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Apesar da expectativa de maior oferta de animais no pr\u00f3ximo ano, analistas estimam um 2018 positivo para a ind\u00fastria de carnes amparados no mercado dom\u00e9stico e exporta\u00e7\u00f5es aquecidos<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":97984894,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-97984893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticia"],"yoast_head":"\n