Os resultados altamente lucrativos com a pecu\u00e1ria inserida em um sistema de integra\u00e7\u00e3o com a soja e o uso de ultrassonografia de carca\u00e7a para apartar o gado no semiconfinamento s\u00e3o os destaques da fazenda Platina, localizada em Santa Carmem, que ficou entre as sete propriedades finalistas do pr\u00eamio Sistema Famato em Campo de 2017. A propriedade foi uma das primeiras a iniciar o sistema Integra\u00e7\u00e3o Lavoura-Pecu\u00e1ria (ILP) na regi\u00e3o m\u00e9dio-norte de Mato Grosso.<\/p>\n
Esta \u00e9 a quinta mat\u00e9ria de uma s\u00e9rie especial divulgada pela Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria de Mato Grosso (Famato) com o objetivo de apresentar cada uma das sete propriedades rurais que participaram da premia\u00e7\u00e3o no ano passado.<\/p>\n
Origin\u00e1ria do Rio Grande do Sul, a fam\u00edlia Antoniolli chegou em Mato Grosso no in\u00edcio da d\u00e9cada de 1980. A porta de entrada foi o munic\u00edpio de Sinop, onde primeiramente os irm\u00e3os apostaram na atividade madeireira e em 1987 abriram as primeiras \u00e1reas destinadas \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de pastagem.<\/p>\n
Pioneiros no sistema ILP em Mato Grosso, os produtores da fazenda Platina iniciaram em 2000 a integra\u00e7\u00e3o com arroz e em 2004, contrariando as previs\u00f5es pessimistas, inseriram a soja no sistema.<\/p>\n
Atualmente, produzem em uma \u00e1rea de 2.400 hectares, sendo desses 60% destinados \u00e0 bovinocultura de corte e 40% \u00e0 soja. “N\u00e3o fazemos safrinha com milho porque para n\u00f3s \u00e9 mais vi\u00e1vel compramos dos nossos vizinhos e destinar uma \u00e1rea maior para a pastagem”, informa Juliano Antoniolli, filho de Waldemar e gestor t\u00e9cnico da fazenda.<\/p>\n
O rebanho da Platina corresponde a 4.000 animais das ra\u00e7as nelore, angus e charol\u00eas. Os animais s\u00e3o criados e recriados a pasto e engordados em semiconfinamento. Em 2017 foram terminados 1.123 machos com peso vivo m\u00e9dio de 496 kg em uma lota\u00e7\u00e3o de 3,69 animais\/ha. A produtividade chega a 21,11@\/ha de boi gordo.<\/p>\n
As pastagens s\u00e3o compostas em sua maioria de piat\u00e3 e brizanta, a recupera\u00e7\u00e3o das \u00e1reas degradadas \u00e9 feita por meio do cultivo da soja. “Em vez de gradearmos e revirarmos o solo, decidimos inserir a agricultura e na safra seguinte renovamos a pastagem”, explica o gestor t\u00e9cnico.<\/p>\n
Na safra 2016\/2017 a soja foi semeada em 1.091 hectares, a produtividade m\u00e9dia foi de 64,17 sc\/ha. As m\u00e1quinas usadas na agricultura s\u00e3o as mesmas para o cultivo de pastagens. O gestor t\u00e9cnico assegura que \u00e9 poss\u00edvel aumentar a receita fazendo dois ciclos de engorda, ou seja, estabelecendo tr\u00eas safras em 12 meses (soja, boi e boi).<\/p>\n
Juliano diz que os benef\u00edcios da integra\u00e7\u00e3o v\u00e3o muito al\u00e9m da quest\u00e3o econ\u00f4mica. Ele relata que desde a inser\u00e7\u00e3o da agricultura houve um aumento significativo de mat\u00e9ria org\u00e2nica no solo, da reciclagem dos nutrientes, principalmente do enxofre, c\u00e1lcio e pot\u00e1ssio. Al\u00e9m disso, o manejo integrado promove, segundo ele, \u00f3tima conserva\u00e7\u00e3o do solo, evitando lixivia\u00e7\u00e3o e eros\u00e3o. O sistema tamb\u00e9m propicia a quebra do ciclo de pragas e doen\u00e7as e mant\u00e9m \u00e1rea produtiva durante todo o ano.<\/p>\n
Segundo Juliano, esses resultados atraem visitas importantes na fazenda. “Entre os visitantes ilustres que recebemos est\u00e1 o pesquisador Rattan Lal, ganhador do pr\u00eamio Nobel da Paz em 2007. Tamb\u00e9m recebemos treinamentos comercias e dias de campo da Embrapa sobre Integra\u00e7\u00e3o”, conta Juliano Antoniolli.<\/p>\n
Em busca de mais efici\u00eancia foram adquiridos cochos m\u00f3veis para facilitar o manejo e tamb\u00e9m foi implantada a ultrassonografia de carca\u00e7a para aparte, gerando redu\u00e7\u00e3o do custo da arroba produzida, promovendo a padroniza\u00e7\u00e3o das carca\u00e7as e eliminando o boi ineficiente que come muito e ganha pouco peso, o que possibilita economia de di\u00e1rias de cocho.<\/p>\n
Em um futuro pr\u00f3ximo, os produtores da Platina pretendem implantar na propriedade uma plataforma de pesagem autom\u00e1tica di\u00e1ria dos animais. Eles dever\u00e3o ser a primeira fazenda a adotar o sistema na recria.<\/p>\n
Sobre o pr\u00eamio \u2013 O Pr\u00eamio Sistema Famato em Campo \u00e9 uma iniciativa da Famato, do Senar-MT e do Imea. Surgiu em 2015 com o objetivo de identificar no estado pr\u00e1ticas diferenciadas da pecu\u00e1ria de Mato Grosso.<\/p>\n
Na segunda edi\u00e7\u00e3o, em 2016, buscou fazendas que desenvolvem sistemas com integra\u00e7\u00e3o de culturas diversificadas, incluindo produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, pecu\u00e1ria e floresta.<\/p>\n
Em 2017, o foco foi identificar propriedades rurais que apostassem em inova\u00e7\u00e3o criativa, al\u00e9m de reconhecer o esfor\u00e7o dos produtores rurais empreendedores que investem no conhecimento de novas tecnologias para atender mercados crescentes de qualidade e inova\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
As sete propriedades receberam o trof\u00e9u Sistema Famato em Campo. Entre elas tamb\u00e9m est\u00e3o as que foram reconhecidas como refer\u00eancias em suas respectivas regi\u00f5es em Mato Grosso. E duas fazendas foram escolhidas para participar de uma Miss\u00e3o T\u00e9cnica no exterior em 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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