O mercado f\u00edsico do boi gordo\u00a0se deparou com pre\u00e7os acomodados no decorrer desta segunda feira, dia 26. O consumo permanece bastante\u00a0t\u00edmido durante a segunda quinzena do m\u00eas, com isso os frigor\u00edficos atuam de\u00a0maneira comedida na compra de gado, apesar do encurtamento das escalas de abate.<\/p>\n
Enquanto isso, os pecuaristas seguem em boa condi\u00e7\u00e3o de reter os animais no pasto,\u00a0levando em conta o excessivo volume de chuvas no Centro-Norte do pa\u00eds durante\u00a0as \u00faltimas semanas.<\/p>\n
A Scot Consultoria indica que o momento \u00e9 de aten\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que o escoamento ruim da carne bovina resultou em queda de 7% no pre\u00e7o do boi casado de bovinos castrados nos \u00faltimos sete dias. Isso estreitou a margem de comercializa\u00e7\u00e3o dos frigor\u00edficos que n\u00e3o fazem a opera\u00e7\u00e3o de desossa.<\/p>\n
Segundo a empresa, tanto a margem de comercializa\u00e7\u00e3o dos frigor\u00edficos que fazem a desossa, como as dos que n\u00e3o fazem, est\u00e3o em patamares abaixo da m\u00e9dia hist\u00f3rica, fator que pode limitar os pagamentos acima da refer\u00eancia nos pr\u00f3ximos dias.<\/p>\n
De acordo com XP Investimentos, os meses de janeiro e fevereiro apresentaram os piores n\u00edveis de competitividade da carne bovina frente as suas concorrentes (su\u00edno e frango) dos \u00faltimos 8 anos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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