{"id":97986540,"date":"2018-03-20T16:51:00","date_gmt":"2018-03-20T19:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/?p=97986540"},"modified":"2018-03-20T16:51:00","modified_gmt":"2018-03-20T19:51:00","slug":"queda-nos-precos-da-carne-bovina-sem-osso-no-atacado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/queda-nos-precos-da-carne-bovina-sem-osso-no-atacado\/","title":{"rendered":"Queda nos pre\u00e7os da carne bovina sem osso no atacado"},"content":{"rendered":"

Na \u00faltima semana os pre\u00e7os da carne bovina sem osso ca\u00edram 0,6% no atacado. Desde o in\u00edcio do ano, os pre\u00e7os apresentaram queda em nove semanas e alta em apenas duas. J\u00e1 nos \u00faltimos trinta dias, a queda acumulada \u00e9 de 2,5%, recuo puxado principalmente pelos cortes do traseiro, que ca\u00edram, em m\u00e9dia, 3,2%.<\/p>\n

Entre os cortes, destaque para o fil\u00e9 mignon sem cord\u00e3o, com queda de 9,7% no per\u00edodo. Os cortes do dianteiro, por outro lado, est\u00e3o praticamente est\u00e1veis, com pequeno recuo de 0,2%, o que mostra a \u201cprefer\u00eancia\u201d do consumidor por cortes com menor valor agregado devido ao menor poder de compra. Este cen\u00e1rio de recuo nos primeiros meses do ano j\u00e1 era esperado, j\u00e1 que neste per\u00edodo as contas extras colaboram para a prefer\u00eancia pelas prote\u00ednas mais \u201cbaratas\u201d. Para os pr\u00f3ximos meses, a expectativa \u00e9 de que esse cen\u00e1rio mude. Indicadores de diferentes institui\u00e7\u00f5es mostram que a popula\u00e7\u00e3o acredita em cen\u00e1rio macroecon\u00f4mico melhor para este ano. Al\u00e9m disso, a Copa do Mundo e as elei\u00e7\u00f5es presidenciais podem colaborar para melhora na demanda por carne bovina.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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