Ex-presidente do Instituto de Defesa Agropecu\u00e1ria (Indea), Guilherme Nolasco, assumiu o comando do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) e \u00e9 o terceiro presidente da entidade criada em fevereiro de 2016 com intuito de certificar a qualidade da carne bovina produzida em Mato Grosso. Durante a posse na sede do Grupo Bom Futuro, em Cuiab\u00e1, o novo presidente anunciou que o instituto ter\u00e1 o or\u00e7amento de R$ 10 milh\u00f5es para 2018. Os recursos ser\u00e3o aplicados em pesquisas, prospec\u00e7\u00e3o de novos mercados para a carne mato-grossense, al\u00e9m do controle de pesagem nas unidades frigor\u00edficas.<\/p>\n
\u201cVamos come\u00e7ar do zero, vamos apresentar ao Conselho Deliberativo do Imac, que \u00e9 presidido pelo secret\u00e1rio de Estado de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, a estrutura\u00e7\u00e3o da entidade\u201d, disse Nolasco.<\/p>\n
Apesar de ter sido criada h\u00e1 dois anos, a entidade n\u00e3o tinha ainda conseguido criar o selo de qualidade da carne de Mato Grosso, pois faltou aporte financeiro, j\u00e1 que havia limitador de gasto com pessoal de at\u00e9 20% do or\u00e7amento do Imac. \u201cAgora h\u00e1 uma nova possibilidade de investimento cont\u00ednuo e com a nova diretoria, ele volta com recursos para dar andamento nesse projeto. N\u00e3o basta apenas colocar selo no r\u00f3tulo. \u00c9 necess\u00e1rio ter um padr\u00e3o junto ao Minist\u00e9rio da Agricultura e ser estabelecido crit\u00e9rios e registros pr\u00f3prios para o selo\u201d.<\/p>\n
Por meio do decreto n\u00ba 1.260\/2017, que regulamenta a Lei n\u00ba 10.486, estabeleceu-se os recursos que seriam destinados ao Imac. O dinheiro, vindo do Fundo Emergencial de Sa\u00fade Animal do Estado do Mato Grosso (Fesa-MT), corresponderia a 30% da arrecada\u00e7\u00e3o e na \u00e9poca, n\u00e3o houve consenso entre os envolvidos na cadeia sobre o tema. Por este motivo, o governador reeditou o decreto e estabeleceu novas regras para o custeio. Al\u00e9m da defini\u00e7\u00e3o de al\u00edquotas igualit\u00e1rias para todos os envolvidos.<\/p>\n
O governador de Mato Grosso, Pedro Taques, explica que o objetivo da gest\u00e3o \u00e9 usar o Imac como ferramenta para prospec\u00e7\u00e3o de mercados internacionais. \u201cMuitos pa\u00edses ainda t\u00eam preconceito com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 carne brasileira, mas podemos superar isto com aparato t\u00e9cnico. O Imac \u00e9 importante para Mato Grosso, apenas Uruguai, Argentina, Nova Zel\u00e2ndia e Austr\u00e1lia tem instituto semelhante. Este selo de qualidade \u00e9 importante para vendermos cada dia mais a carne de Mato Grosso\u201d, disse o governador Pedro Taques.<\/p>\n
Taques ainda ponderou que ainda h\u00e1 muito preconceito com o setor produtivo de Mato Grosso e destacou que os \u00edndices revelam queda no desmatamento no Estado e o papel do Imac ser\u00e1 fundamental para mudar esse cen\u00e1rio. \u201cAqui n\u00e3o h\u00e1 desmatadores. De 2004 a 2014 reduziu em 90%, reduzimos os \u00edndices de desmatamento na nossa gest\u00e3o em todos os anos. Os nossos produtores podem produzir bem e legalmente em 7 milh\u00f5es de hectares\u201d, disse o governador.<\/p>\n
Representantes do setor produtivo comemoraram o retorno do Imac, ap\u00f3s um per\u00edodo de atividades paralisadas. \u201cPrestigiamos a posse da diretoria do Instituto Mato-Grossense da Carne – IMAC, que agora tem como presidente nosso companheiro, Guilherme Nolasco, e como diretor de marketing, o produtor Caio Penido. Um projeto que visa a padroniza\u00e7\u00e3o dos projetos industriais e a transpar\u00eancia do processo produtivo na certa tem tudo para levar o nome da Carne de Mato Grosso mundo afora. O governador Pedro Taques teve a vis\u00e3o e a consci\u00eancia da import\u00e2ncia de toda cadeia da pecu\u00e1ria com essa retomada do Instituto\u201d, disse o presidente do Sindicato Rural de Cuiab\u00e1, Jorge Pires de Miranda.<\/p>\n
De acordo com o presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Marco Tulio Duarte, a categoria est\u00e1 vislumbrando a valoriza\u00e7\u00e3o do produto e espera que a gest\u00e3o dentro das fazendas ganhe notoriedade tamb\u00e9m fora das porteiras, permitindo assim melhores resultados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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