{"id":97987042,"date":"2018-04-10T09:35:47","date_gmt":"2018-04-10T12:35:47","guid":{"rendered":"http:\/\/acrimat.org.br\/portal\/?p=97987042"},"modified":"2018-04-10T09:36:41","modified_gmt":"2018-04-10T12:36:41","slug":"custos-do-confinamento-crescem-em-marco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/custos-do-confinamento-crescem-em-marco\/","title":{"rendered":"Custos do confinamento crescem em mar\u00e7o"},"content":{"rendered":"

Os custos da di\u00e1ria-boi (CDB) cresceram em mar\u00e7o para as propriedades representativas de S\u00e3o Paulo e Goi\u00e1s do\u00a0Informativo do \u00cdndice de Custo de Produ\u00e7\u00e3o de Bovinos Confinados (ICBC). Os CDB em mar\u00e7o foram de R$ 9,47 para o confinamento m\u00e9dio de S\u00e3o Paulo (3 mil animais\/ano), alta de 9,48%, e de R$ 9,32 para a unidade grande paulista (27 mil animais\/ano), aumento de 9,65%. J\u00e1 a propriedade de Goi\u00e1s (16.500 animais\/ano) teve custo da di\u00e1ria-boi de R$ 8,22 no m\u00eas, crescimento de 9,16%.<\/p>\n

De acordo com o indicador da Faculdade de Medicina Veterin\u00e1ria e Zootecnia da Universidade de S\u00e3o Paulo, o aumento dos pre\u00e7os dos itens alimentares contribu\u00edram para esse cen\u00e1rio de avan\u00e7o das CDB. “O pre\u00e7o do milho gr\u00e3o aumentou em m\u00e9dia 12% em SP e 27% em GO. Houve maior oferta de coprodutos, mas os pre\u00e7os inviabilizaram o uso de alguns deles nas dietas formuladas”.<\/p>\n

O indicador ainda recomenda cautela para os confinadores, pois para garantir lucro econ\u00f4mico, a receita total deve ser superior ao custo total, que foi de R$ 151,14 para a m\u00e9dia de SP, de R$ 150,09 para a grande e de R$ 139,48 para a de Goi\u00e1s. “O monitoramento peri\u00f3dico dos custos se faz necess\u00e1rio para delinear estrat\u00e9gias e para tomar decis\u00f5es”. Veja abaixo o gr\u00e1fico de varia\u00e7\u00e3o dos \u00edndices de custo dos \u00faltimos 12 meses. O boletim completo pode ser visualizado em\u00a0https:\/\/bit.ly\/2uV0gZQ<\/a>.<\/p>\n

Entenda o Indicador –\u00a0<\/strong>Para desenvolver o \u00cdndice, o pesquisador Gustavo Sartorello entrevistou 10 confinadores de S\u00e3o Paulo e nove de Goi\u00e1s para, ent\u00e3o, criar tr\u00eas propriedades confinadoras representativas: duas em SP (m\u00e9dia e grande capacidade) e uma em GO. \u201cCriei essas fazendas com caracter\u00edsticas reais. Por exemplo, quais maquin\u00e1rios s\u00e3o usados, a pot\u00eancia, n\u00famero de funcion\u00e1rios, mas n\u00e3o \u00e9 uma m\u00e9dia das propriedades\u201d. Todos os meses, o Laborat\u00f3rio de An\u00e1lises Socioecon\u00f4micas e Ci\u00eancia Animal faz o levantamento de pre\u00e7os de insumos para atualizar os dados do indicador, que tem periodicidade mensal. \u201cMinhas bases s\u00e3o Pirassununga, SP, e Acre\u00fana, GO. Meus fornecedores s\u00e3o voltados para essas regi\u00f5es. Tudo que est\u00e1 inclu\u00eddo na atividade, como palanque para cerca, arame liso, polpa c\u00edtrica, cordoalha, cocho, para tudo n\u00f3s pesquisamos valores em pelo menos tr\u00eas empresas\u201d, explica.<\/p>\n

Planilha de custos –<\/strong>\u00a0A FMVZ-USP tamb\u00e9m tem uma planilha de c\u00e1lculo de custos de produ\u00e7\u00e3o do confinamento (Entenda melhor o m\u00e9todo e o indicador aqui<\/a>). Quem quiser ter acesso \u00e0 ferramenta e ao indicador pode acessar o site do LAE (http:\/\/paineira.usp.br\/lae) ou mandar e-mail para lae-indicadores@usp.br ou gsartorello@gmail.com pedindo para receber o modelo de c\u00e1lculo de custos e o boletim. Fornecedores que quiserem colaborar com o levantamento de pre\u00e7os de insumos tamb\u00e9m podem se cadastrar pelos e-mails acima.<\/p>\n

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Fonte:\u00a0Portal DBO com FMVZ-USP<\/p><\/div>\n

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