Hoje em Bras\u00edlia o debate sobre uma nova lei de defensivos tenta avan\u00e7ar em mais um encontro da Comiss\u00e3o Especial da C\u00e2mera dos Deputados que trata do tema. Pelo pa\u00eds, especialistas como o jornalista Nicholas Vital, autor do livro com o curioso t\u00edtulo \u2018Agrade\u00e7a aos agrot\u00f3xicos por estar vivo\u2019, explicam mitos e verdades sobre o uso desses produtos na agricultura brasileira.<\/p>\n
O Nicholas \u00e9 o autor do livro \u201cAgrade\u00e7a aos agrot\u00f3xicos por estar vivo\u201d. Vamos entender porque o Nicholas resolveu escrever sobre esse tema. Qual foi a sua motiva\u00e7\u00e3o?<\/b><\/p>\n
A ideia desse livro \u00e9 justamente equilibrar esse debate, hoje muito desequilibrado, entre alimentos org\u00e2nicos e agroqu\u00edmicos. Enquanto os org\u00e2nicos s\u00e3o vistos como uma maravilha que v\u00e3o salvar o mundo, os agroqu\u00edmicos s\u00e3o vistos como a pior coisa do mundo e n\u00e3o \u00e9 bem assim.<\/p>\n
As pessoas que est\u00e3o na lida do campo no dia a dia sabem que os agroqu\u00edmicos s\u00e3o insumos fundamentais para o bom andamento da produ\u00e7\u00e3o, evitando o ataque de pragas. Enfim, eles sabem que se forem usados conforme a recomenda\u00e7\u00e3o n\u00e3o causam mal algum.<\/p>\n
Ent\u00e3o, a ideia do livro \u00e9 mostrar a import\u00e2ncia e o desenvolvimento do agroneg\u00f3cio brasileiro ap\u00f3s a introdu\u00e7\u00e3o de tecnologia, n\u00e3o apenas nos agroqu\u00edmicos, mas tamb\u00e9m com os fertilizantes e sementes modificadas, al\u00e9m da mecaniza\u00e7\u00e3o, para que o consumidor entenda o outro lado dessa hist\u00f3ria e tome suas decis\u00f5es baseadas em ci\u00eancia e conhecimento, n\u00e3o apenas nesse marketing do medo, como eu costumo me chamar.<\/p>\n
Voc\u00ea disse que n\u00e3o causam mal nenhum. Recentemente, nessa discuss\u00e3o, muitas celebridades est\u00e3o nas redes sociais se colocando contra a vota\u00e7\u00e3o de projeto de lei que chamaram de \u201cLei do veneno\u201d. De fato, h\u00e1 estudos cient\u00edficos que comprovam que aqui no Brasil n\u00f3s n\u00e3o estamos vulner\u00e1veis a uma grande quantidade de agrot\u00f3xicos usados em nossos alimentos?<\/b><\/p>\n
Voc\u00ea disse bem. Essa campanha \u00e9 liderada por celebridades, n\u00e3o por cientistas, pesquisadores, pessoas da \u00e1rea (\u2026). A gente tem um problema no Brasil que \u00e9 de uso indiscriminado, uso incorreto, isso sim pode causar problema.<\/p>\n
Agora, desde que seguidas as recomenda\u00e7\u00f5es, utilizando na quantidade certa e aguardando o per\u00edodo de car\u00eancia antes da colheita, n\u00e3o h\u00e1 mal algum. A prova disso \u00e9 que a gente vem usando esses produtos h\u00e1 mais de 50 anos e n\u00e3o viu nenhum surto de c\u00e2ncer, como essas pessoas pregam por a\u00ed. O que a gente v\u00ea s\u00e3o as pessoas vivendo mais e melhor e os n\u00fameros oficiais mostram que esse discurso n\u00e3o passa de uma fal\u00e1cia.<\/p>\n
Voc\u00ea acredita que h\u00e1 um uso indiscriminado no Brasil. Por que essa pr\u00e1tica ainda persiste?<\/b><\/p>\n
Isso \u00a0\u00e9 um grande problema. Eu costumo dizer que o agrot\u00f3xico n\u00e3o faz mal, mas o que faz muito mal \u00e9 o uso incorreto deles, porque a gente tem que lembrar que s\u00e3o produtos qu\u00edmicos regulados. Se usados incorretamente podem causar problemas tanto para produtor, quanto para o consumidor final.<\/p>\n
Isso \u00e9 causado por um \u00a0problema de educa\u00e7\u00e3o que, infelizmente, temos no Brasil. A gente tem que lembrar que muitos agricultores n\u00e3o sabem o que \u00e9 ler e escrever e n\u00e3o podemos exigir que essas pessoas leiam a bula, interpretem e as quantidades corretas e saibam aplicar, por exemplo, com o bico mais adequado. Ent\u00e3o, eu acho que a gente deveria estar brigando por mais assist\u00eancia t\u00e9cnica no campo, mais educa\u00e7\u00e3o no campo e n\u00e3o pelo banimento de tecnologias t\u00e3o importantes.<\/p>\n
Na sua opini\u00e3o, os agrot\u00f3xicos n\u00e3o causam mal. Por\u00e9m, h\u00e1 v\u00e1rias correntes que dizem que s\u00e3o eles os vil\u00f5es e causadores do c\u00e2ncer, isso aparece em seu livro?<\/b><\/p>\n
Aparece. Mais uma vez, todos eles v\u00eam sendo utilizados h\u00e1 muito tempo. Ent\u00e3o, j\u00e1 teria tempo para sabermos se eles realmente causam problemas ou n\u00e3o e isso nunca foi identificado.<\/p>\n
A agroqu\u00edmica \u00e9 como se fosse o rem\u00e9dio das plantas. Da mesma maneira que ingerimos os rem\u00e9dios, as plantas tamb\u00e9m absorvem os produtos e conseguem degradar e eliminar esses produtos. Ent\u00e3o, essa quest\u00e3o do c\u00e2ncer \u00e9 muito mais complexa. Os humanos est\u00e3o expostos \u00e0 essas subst\u00e2ncias cancer\u00edgenas o tempo todo. Quando a gente respira a gente est\u00e1 inalando mon\u00f3xido de carbono e quando a gente bebe \u00e1gua, acaba bebendo res\u00edduo de chumbo ou de merc\u00fario. N\u00e3o \u00e9 legal, mas o nosso corpo est\u00e1 preparado para absorver isso e para expelir isso. E se, eventualmente, causar c\u00e2ncer \u00e9 todo esse pacote, n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 o res\u00edduo do agroqu\u00edmico.<\/p>\n
Voc\u00ea acha necess\u00e1ria a cria\u00e7\u00e3o de uma \u00a0nova lei de defensivos no Brasil? Qual \u00e9 o principal argumento que voc\u00ea defende neste assunto?<\/b><\/p>\n
A lei \u00e9 de 1989 e ela est\u00e1 defasada. Assim como o mundo mudou, as tecnologias tamb\u00e9m avan\u00e7aram e a lei ficou para tr\u00e1s. O que eu acho muito engra\u00e7ado \u00e9 que as mesmas pessoas que hoje criticam a nova lei s\u00e3o as pessoas que criticam o Brasil pelo uso de produtos mais antigos.<\/p>\n
Ent\u00e3o, n\u00e3o d\u00e1 para a pessoa ser contra o uso de produtos antigos e tamb\u00e9m ser contra uma lei que agiliza o processo regulat\u00f3rio, agiliza aprova\u00e7\u00e3o de novas mol\u00e9culas, que ao contr\u00e1rio do que dizem n\u00e3o vai colocar mais veneno no nosso prato e sim trazer produtos mais modernos para o campo, como os que j\u00e1 s\u00e3o utilizados no exterior, para que o Brasil possa competir em p\u00e9 de igualdade com nossos competidores internacionais.<\/p>\n
Voc\u00ea disse que a aprova\u00e7\u00e3o de uma nova lei de defensivos n\u00e3o vai resultar em mais veneno no prato do brasileiro como algumas propagandas da internet t\u00eam dito. Qual \u00e9 o principal mito sobre o uso de agrot\u00f3xicos no Brasil?<\/b><\/p>\n
A gente sempre lembra que o produtor n\u00e3o usa os agroqu\u00edmicos porque ele quer e sim porque ele precisa. O sonho dourado dele seria n\u00e3o usar, pois economizaria na hora do plantio, da produ\u00e7\u00e3o e ainda venderia com um pr\u00eamio. Temos alguns mitos sobre os defensivos, como o de que \u00a0o brasileiro ingere 5,2 litros de agrot\u00f3xicos por ano, o que \u00e9 uma grande besteira, que na verdade foi retirada de um valor estimado de 1 bilh\u00e3o de litros vendidos e dividiram pela popula\u00e7\u00e3o da \u00e9poca, que era de 192 milh\u00f5es. Isso, evidentemente, permite dizer tamb\u00e9m que cada brasileiro fuma 400 cigarros por ano. O que \u00e9 uma grande besteira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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