O pre\u00e7o da arroba do boi gordo recuou 3,07% em Mato Grosso, na m\u00e9dia at\u00e9 a terceira semana de junho ante maio, ao sair de R$ 8,79\/kg para R$ 8,52\/kg, enquanto a cota\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a casada do boi teve aumento, “alongando a diferen\u00e7a entre os elos em 10,31%, a maior desde agosto de 2017”, afirma o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea) em boletim semanal. A carca\u00e7a casada registrou R$ 9,31\/kg na m\u00e9dia, avan\u00e7o de 1,33% em rela\u00e7\u00e3o a maio e de 5,21% quando comparada a igual per\u00edodo de 2017.<\/p>\n
Normalmente, os indicadores de pre\u00e7os da arroba do boi gordo e da carca\u00e7a casada deveriam caminhar de maneira semelhante, por causa da alta correla\u00e7\u00e3o entre eles.<\/p>\n
“Este cen\u00e1rio foi reflexo, basicamente, de dois fatores: a greve dos caminhoneiros, que atrasou as programa\u00e7\u00f5es de abate, aumentando a oferta de animais, e a demanda ligeiramente aquecida por carne bovina por causa da Copa do Mundo”, justifica o levantamento. “Resta esperar que a demanda continue firme para proporcionar melhores cota\u00e7\u00f5es \u00e0 arroba do boi gordo”, acrescenta o Imea. Desta forma, o instituto acredita que houve aumento na margem bruta da ind\u00fastria.<\/p>\n
No acumulado da semana passada, os pre\u00e7os do boi gordo e da vaca gorda recuaram mais uma vez na m\u00e9dia mato-grossense, em 0,28%, a R$ 127,27\/arroba, e em 0,25%, a R$ 120,08\/arroba. Na reposi\u00e7\u00e3o, o mercado andou de lado e o bezerro do ano obteve varia\u00e7\u00e3o positiva de 0,04%, sendo comercializado a R$ 1.253,92 por cabe\u00e7a. A rela\u00e7\u00e3o de troca bezerro\/boi tamb\u00e9m permaneceu praticamente est\u00e1vel e, com isso, o pecuarista pode obter 1,73 bezerro na venda de um boi gordo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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