O valor bruto da produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria (VBP) de Mato Grosso ser\u00e1 o maior dos \u00faltimos 10 anos em 2018, chegando a R$ 87,512 bilh\u00f5es. No entanto, o crescimento da receita \u00e9 apenas para algumas culturas. Dos 22 produtos cultivados no Estado que s\u00e3o levantados pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), 14 (63%) apresentam retra\u00e7\u00e3o na estimativa do VBP. Somados, esses 14 produtos perderam receita equivalente a R$ 1,688 bilh\u00e3o apenas em 1 ano entre 2017 e 2018. Dois dos que retra\u00edram formam o combinado mais famoso do prato brasileiro, arroz e feij\u00e3o. A queda \u00e9 puxada por baixa na demanda e produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Alguns produtos acumulam perda de rentabilidade h\u00e1 mais de 1 ano, segundo a estimativa do Mapa. O arroz, por exemplo, tem a menor receita dos \u00faltimos 10 anos em Mato Grosso. Em 2018, o produto ir\u00e1 capitalizar cerca de R$ 356,471 milh\u00f5es. Patamar parecido foi alcan\u00e7ado apenas em 2012, quando chegou a R$ 392,017 milh\u00f5es.<\/p>\n
O feij\u00e3o registra o menor valor desde 2011. Em 2018, a cultura est\u00e1 estimada em R$ 514,551 milh\u00f5es, com retra\u00e7\u00e3o de 38% perante o ano passado, quando atingiu R$ 834,308 milh\u00f5es. Patamar similar foi registrado pela \u00faltima vez em 2011, quando a produ\u00e7\u00e3o somou R$ 509,901 milh\u00f5es.<\/p>\n
De acordo com S\u00e9rgio Roberto Santos Junior, gerente de fibras e alimentos b\u00e1sicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a retra\u00e7\u00e3o nesses produtos \u00e9 influenciada pela redu\u00e7\u00e3o de demanda. No caso do arroz, ele pontua que o cereal teve valor abaixo do pre\u00e7o m\u00ednimo no 1o semestre do ano, quando a saca era cotada a R$ 35,49 em m\u00e9dia. A retra\u00e7\u00e3o foi impactada pela proje\u00e7\u00e3o de crescimento na produ\u00e7\u00e3o de arroz a n\u00edvel mundial e nacional. A perda na rentabilidade levou o governo federal, por meio da Conab, a realizar a\u00e7\u00f5es de apoio aos produtores, por meio dos pr\u00eamios Pr\u00eamio Equalizador Pago ao Produtor Rural (Pepro) e Pr\u00eamio para Escoamento de Produto (PEP). No 2o semestre a expectativa de crescimento da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o se concretizou e os pre\u00e7os valorizaram novamente. A m\u00e9dia hoje \u00e9 de R$ 43,27\/saca.<\/p>\n
\u201cEssa expectativa de estoque alto gerou tend\u00eancia de queda nos pre\u00e7os desde o 2o semestre de 2017. Mas a safra nacional foi colhida de janeiro a abril, o que demonstrou manuten\u00e7\u00e3o no volume de produ\u00e7\u00e3o. Mas no 2o semestre houve valoriza\u00e7\u00e3o do arroz, at\u00e9 mesmo em fun\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar. Hoje o mercado j\u00e1 est\u00e1 operando em pre\u00e7os mais elevados que no 1o semestre\u201d, avalia.<\/p>\n
Em Mato Grosso, o arroz est\u00e1 cotado a R$ 47,44\/saca e h\u00e1 12 meses era de R$ 40,56. A produ\u00e7\u00e3o de 2017\/2018 foi de 490,2 mil toneladas (t) e para 2018\/2019 est\u00e1 estimada em at\u00e9 459,8 mil (t), queda de 6%.<\/p>\n
\u201cO feij\u00e3o tamb\u00e9m vem apresentando redu\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o e de pre\u00e7os. Nos \u00faltimos anos h\u00e1 um enfraquecimento no consumo do feij\u00e3o, que n\u00e3o est\u00e1 sendo suficiente para aumentar os pre\u00e7os, porque a demanda caiu. Por conta disso, est\u00e1 havendo uma substitui\u00e7\u00e3o de \u00e1reas do feij\u00e3o por culturas mais rent\u00e1veis, como soja e milho. At\u00e9 porque a produ\u00e7\u00e3o de feij\u00e3o \u00e9 mais sens\u00edvel a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e h\u00e1 dificuldade de armazenagem, porque os gr\u00e3os semeados escurecem muito r\u00e1pido ap\u00f3s um per\u00edodo de armazenagem, o que faz ele perder valor de mercado\u201d.<\/p>\n
O consumo nacional de feij\u00e3o retraiu de 3,3 milh\u00f5es (t) para 3,2 milh\u00f5es (t) nos \u00faltimos 2 anos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em 2018, o volume vai chegar a R$ 87,512 bilh\u00f5es em Mato Grosso, por\u00e9m 63% dos produtos cultivados apresentam retra\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":97984854,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-97989982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticia"],"yoast_head":"\n