A Am\u00e9rica Latina e o Caribe dever\u00e3o consolidar sua posi\u00e7\u00e3o de maior regi\u00e3o exportadora de produtos agropecu\u00e1rios nos pr\u00f3ximos dez anos, com o Brasil em posi\u00e7\u00e3o central na produ\u00e7\u00e3o e nos embarques de produtos como soja, milho, carnes, a\u00e7\u00facar e caf\u00e9. A proje\u00e7\u00e3o \u00e9 da Organiza\u00e7\u00e3o para Coopera\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Econ\u00f4mico (OCDE) e da ag\u00eancia da ONU para agricultura e alimenta\u00e7\u00e3o (FAO), que publicaram na manh\u00e3 de ontem o relat\u00f3rio “Perspectivas Agr\u00edcolas 2019-2028”.
\nComo mostraram os relat\u00f3rios anuais anteriores divulgados pelos dois \u00f3rg\u00e3os, ao longo dos anos 2000 as Am\u00e9ricas em geral refor\u00e7aram sua posi\u00e7\u00e3o de grandes fornecedoras globais de alimentos. Para os pr\u00f3ximos dez anos, as perspectivas s\u00e3o especialmente favor\u00e1veis para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe, que ainda t\u00eam terras dispon\u00edveis para a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e \u00e1gua abundante. A regi\u00e3o j\u00e1 representa 14% da produ\u00e7\u00e3o e 23% das exporta\u00e7\u00f5es mundiais agropecu\u00e1rias e de pescados. At\u00e9 2028, a fatia nas exporta\u00e7\u00f5es dever\u00e1 superar 25%, o que a consolidar\u00e1 como l\u00edder mundial no fornecimento de produtos do agroneg\u00f3cio.
\nO ritmo de crescimento da produ\u00e7\u00e3o na Am\u00e9rica Latina – incluindo o M\u00e9xico – e no Caribe dever\u00e1 arrefecer ligeiramente entre 2019 e 2028, mas ainda assim, segundo OCDE e FAO, chegar\u00e1 a 22% no caso dos cereais e a 16% nos produtos da pecu\u00e1ria – 7 e 2 pontos percentuais acima das progress\u00f5es m\u00e9dias globais previstas, respectivamente. A desacelera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 definida pelo desempenho das exporta\u00e7\u00f5es, o que mostra a import\u00e2ncia de uma maior abertura do com\u00e9rcio global para a regi\u00e3o. Liderados pelo Brasil, os embarques de a\u00e7\u00facar dever\u00e3o crescer 6,9%, os de trigo e arroz aumentar\u00e3o 23% e 24%, respectivamente, e os de oleaginosas, encabe\u00e7ados pela soja, 40,5%. Tamb\u00e9m at\u00e9 2028 as vendas externas de carne bovina tendem a avan\u00e7ar 57%, as de carne su\u00edna v\u00e3o aumentar 33% e as de carne de frango subir\u00e3o 27%.
\nSegundo o relat\u00f3rio de OCDE e FAO, as exporta\u00e7\u00f5es agropecu\u00e1rias da Am\u00e9rica do Norte (Estados Unidos e Canad\u00e1), por sua vez, dever\u00e3o registrar incremento mais moderado nos pr\u00f3ximos dez anos. Os embarques da Austr\u00e1lia e da Nova Zel\u00e2ndia continuar\u00e3o est\u00e1veis, como est\u00e3o h\u00e1 duas d\u00e9cadas, enquanto a Europa, incluindo R\u00fassia e Ucr\u00e2nia, consolidar\u00e1 sua transforma\u00e7\u00e3o de importadora a exportadora l\u00edquida de produtos agr\u00edcolas, em parte pela estagna\u00e7\u00e3o de sua popula\u00e7\u00e3o. O crescimento da produ\u00e7\u00e3o, puxado sobretudo por R\u00fassia e Ucr\u00e2nia, importantes players nos mercados de trigo e milho, respectivamente, ser\u00e1 determinante nesse processo.
\nConforme OCDE e FAO, Am\u00e9rica Latina e Caribe estar\u00e3o em condi\u00e7\u00e3o privilegiada de atender \u00e0 din\u00e2mica demanda por alimentos da \u00c1frica Subsaariana, da \u00cdndia e da China, por exemplo. Mas a China, que estimulou o crescimento da demanda mundial por produtos agropecu\u00e1rios nos anos 2000, ver\u00e1 esse aumento diminuir nos pr\u00f3ximos dez anos, embora o fluxo v\u00e1 continuar robusto. A participa\u00e7\u00e3o chinesa nas importa\u00e7\u00f5es globais de soja passou de menos de 30%, no in\u00edcio da d\u00e9cada passada, para mais de 60%; nas de leite, a fatia subiu de 10% a 20%. Segundo o estudo, essas propor\u00e7\u00f5es n\u00e3o v\u00e3o mudar entre 2019 e 2028.
\nA maior parte das commodities agr\u00edcolas analisadas no relat\u00f3rio dever\u00e3o registrar baixas em seus pre\u00e7os reais de cerca de 1,2% ao ano na pr\u00f3xima d\u00e9cada, em raz\u00e3o do crescimento da produtividade. No caso de produtos como \u00f3leo, leite em p\u00f3 e etanol, a tend\u00eancia \u00e9 de estabilidade ou de pequenas valoriza\u00e7\u00f5es.
\nSempre conforme OCDE e FAO, a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria dever\u00e1 crescer 15% no planeta nos pr\u00f3ximos dez anos, sem grandes altera\u00e7\u00f5es na din\u00e2mica de uso da terra. A expans\u00e3o ser\u00e1 dividida essencialmente entre pa\u00edses emergentes e em desenvolvimento, gra\u00e7as \u00e0 disponibilidade de recursos naturais na Am\u00e9rica Latina e \u00e0 acelera\u00e7\u00e3o da demanda na \u00cdndia e \u00c1frica, por exemplo. O avan\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 bem mais modesto na Am\u00e9rica do Norte e na Europa, onde as produtividades em geral j\u00e1 atingiram n\u00edveis elevados e as pol\u00edticas ambientais limitam possibilidades de expans\u00f5es expressivas.
\nJ\u00e1 o consumo global dever\u00e1 aumentar 1,2% no caso dos cereais, 1,7% no de produtos de origem animal, 1,8% no de a\u00e7\u00facar e \u00f3leos vegetais e 1,9% no de leguminosas.
\nNo mercado de cereais, as exporta\u00e7\u00f5es dever\u00e3o crescer no rastro do aumento da oferta de milho, o que dever\u00e1 compensar a queda nas vendas de trigo e de cereais secund\u00e1rios. A demanda por cereais dever\u00e1 aumentar mais para alimenta\u00e7\u00e3o animal do que para humana. E, at\u00e9 2028, Am\u00e9rica Latina e Caribe dever\u00e3o produzir 18% do total mundial de milho, 11% do trigo e 4% do arroz.
\nA produ\u00e7\u00e3o mundial de soja dever\u00e1 continuar a avan\u00e7ar 1,6% ao ano. De acordo com o estudo, o Brasil se consolidar\u00e1 como o maior produtor mundial, com 144 milh\u00f5es de toneladas at\u00e9 2028, superando os EUA. Mas, para OCDE e FAO, o desenvolvimento da produ\u00e7\u00e3o e das exporta\u00e7\u00f5es americanas e brasileiras de soja depender\u00e1 das negocia\u00e7\u00f5es comerciais em andamento entre Pequim e Washington. A produ\u00e7\u00e3o de outras oleaginosas aumentar\u00e1 1,4% ao ano, ritmo menor que o da \u00faltima d\u00e9cada, sob efeito da desacelera\u00e7\u00e3o da demanda por \u00f3leo de canola como mat\u00e9ria-prima para biodiesel na Europa.
\nCom rela\u00e7\u00e3o ao a\u00e7\u00facar, o estudo lembra que h\u00e1 dois anos a \u00cdndia tomou do Brasil o t\u00edtulo de maior pa\u00eds produtor do mundo, mas refor\u00e7a que os brasileiros continuar\u00e3o a dominar o com\u00e9rcio mundial da commodity e que sua fatia de mercado, em baixa h\u00e1 alguns anos, voltar\u00e1 a crescer no in\u00edcio dos anos 2020. A Tail\u00e2ndia continuar\u00e1 a ser um concorrente importante em mercados em expans\u00e3o da \u00c1frica, do Oriente M\u00e9dio e da \u00c1sia.
\nEm diversos pa\u00edses desenvolvidos e em alguns em desenvolvimento – \u00c1frica do Sul, Brasil, M\u00e9xico, Egito, Paraguai e Turquia -, o consumo de a\u00e7\u00facar alcan\u00e7ar\u00e1 n\u00edveis preocupantes do ponto de vista de sa\u00fade (obesidade, diabete e outros problemas), o que poder\u00e1 precipitar a ado\u00e7\u00e3o de medidas como a taxa\u00e7\u00e3o de bebidas com elevados do produto, conforme a an\u00e1lise dos \u00f3rg\u00e3os multilaterais.
\nEnquanto isso, a oferta mundial de carne deve continuar em expans\u00e3o. At\u00e9 2028, a expectativa \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o mundial tenha crescido 13% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 d\u00e9cada anterior. Os pre\u00e7os reais poder\u00e3o declinar no m\u00e9dio prazo nessa frente, em linha com um avan\u00e7o maior da oferta do que da demanda. A carne de frango dever\u00e1 ser motor do incremento da produ\u00e7\u00e3o total, mas o ritmo tende a ser menor que o observado at\u00e9 agora.
\nNo mercado de algod\u00e3o, a produ\u00e7\u00e3o mundial dever\u00e1 progredir 16% at\u00e9 2028, a partir do aumento da \u00e1rea cultivada. A \u00cdndia tende a permanecer como o principal produtor mundial, e os EUA v\u00e3o manter na lideran\u00e7a das exportador. Mas o Brasil vai se firmar no grupo dos grandes exportadores, gra\u00e7as ao plantio na safra de inverno, semeada em \u00e1reas que no ver\u00e3o s\u00e3o ocupadas por soja. Assim, a fatia brasileira nas exporta\u00e7\u00f5es poder\u00e1 subir dos atuais 10% para quase 15% em 2028. O pre\u00e7o real do algod\u00e3o, por sua vez, dever\u00e1 recuar 23% nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos e se aproximar da cota\u00e7\u00e3o do poli\u00e9ster.
\nNo tabuleiro do caf\u00e9, o Brasil, maior produtor e exportador mundial, aumentou sua fatia global de 23% para 29% nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas, enquanto a da Col\u00f4mbia caiu oito pontos percentuais, de 17% para 9%. Na pr\u00f3xima d\u00e9cada, a alta do consumo em emergentes como China, R\u00fassia e Coreia do Sul e em pa\u00edses exportadores como \u00cdndia, Indon\u00e9sia e Vietn\u00e3 dever\u00e1 valorizar o potencial de produ\u00e7\u00e3o na Am\u00e9rica Latina e no Caribe. Mas a regi\u00e3o dever\u00e1 se adaptar a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas que afetar\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o em alguns polos.
\nAinda segundo o estudo de OCDE e FAO, a produ\u00e7\u00e3o mundial de leite dever\u00e1 aumentar 1,7% por ano, mais rapidamente do que o ritmo de avan\u00e7o previsto para a maioria dos demais produtos agropecu\u00e1rios. E no caso dos biocarburantes a demanda poder\u00e1 passar por uma desacelera\u00e7\u00e3o. \u00c9 esperado aumento da demanda na Indon\u00e9sia, onde o biodiesel \u00e9 produzido a partir do \u00f3leo de palma, e na China e no Brasil, que utilizam mandioca e cana-de-a\u00e7\u00facar – e milho, no caso brasileiro – para produzir etanol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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