O an\u00fancio recente do acordo comercial entre os pa\u00edses do Mercosul com os da Uni\u00e3o Europeia, selado ap\u00f3s negocia\u00e7\u00f5es frustradas ao longo de duas d\u00e9cadas, \u00e9 promissor para o setor brasileiro produtor de carne bovina. Al\u00e9m de zerar a tarifa para a carne exportada para o Velho Continente via Cota Hilton (atualmente em 20%), sobre a qual o Brasil tem o direito de embarcar anualmente 10 mil toneladas, haver\u00e1 a abertura de mais uma cota para o pa\u00edses do bloco da Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n
De uma nova cota, limitada a 99 mil toneladas, o Brasil dever\u00e1 ter o direito de embarcar mais 42 mil toneladas para a Uni\u00e3o Europeia com uma al\u00edquota fixa em 7,5%. O restante do volume dever\u00e1 ser comercializado por Argentina, Uruguai e Paraguai com uma divis\u00e3o pr\u00e9via estabelecida pelo F\u00f3rum Mercosul da Carne, que re\u00fane associa\u00e7\u00f5es de produtores destes pa\u00edses.\u201c\u00c9 um acordo hist\u00f3rico, um acordo que vinha sendo esperado. [\u2026] Faz mais de vinte anos que vinha sendo negociado, vinha tentando entrar em acordo e entraram agora. \u00c9 um acordo que vai atingir 780 milh\u00f5es de pessoas, ou seja, s\u00e3o gigantes os benef\u00edcios que vai trazer\u201d, celebrou o zootecnista e diretor de exporta\u00e7\u00f5es da JBS na Europa (JBS Unifleisch), Juliano Jubileu.<\/p>\n
O acordo ainda ser\u00e1 analisado juridica e comercialmente por ambos os lados envolvidos, portanto sua efetiva\u00e7\u00e3o ainda passar\u00e1 por processo de alguns anos. No entanto, ponderou Jubileu, como a competi\u00e7\u00e3o da carne brasileira na Europa ser\u00e1 de alto n\u00edvel, o produtor deve estar preparado desde j\u00e1 para estar \u00e0 altura do desafio. \u201cA gente tem que estar preparado para atender esta demanda e para valorizar o nosso produto. [\u2026] Hoje a gente perde muitas oportunidades de agrega\u00e7\u00e3o de valor tanto ao rebanho quanto ao produto final na Europa. 1.700 fazendas habilitadas para exportar \u00e0 Europa \u00e9 muito pouco\u201d, lamentou o zootecnista, referindo-se \u00e0 quantidade de estabelecimentos rurais aprovados na Lista Trace. \u201cOs nosso competidores aqui fora, Argentina, Uruguai, a Cota 481, com Estados Unidos, com Canad\u00e1, t\u00eam uma carne de alta qualidade\u201d, refor\u00e7ou.<\/p>\n
Jubileu destacou que al\u00e9m do benef\u00edcio direto de agrega\u00e7\u00e3o de valor \u00e0s animais comercializados, com remunera\u00e7\u00e3o especial da ind\u00fastria pelo produto\u00a0premium<\/em>, h\u00e1 uma s\u00e9rie de benef\u00edcios indiretos ao pecuarista que volta sua produ\u00e7\u00e3o para o atendimento a este mercado. \u201cExiste tanto um benef\u00edcio tanto indireto como um direto. O direto seria ele ser remunerado. O indireto seriam todas estas coisas dentro uma boa gest\u00e3o, que a estas propriedades v\u00e3o com certeza trazer resultados positivos. Eu acredito que hoje a ind\u00fastria vem fomentando isto, sendo capaz de remunerar melhor o pecuarista pela entrega de um produto, um animal de melhor qualidade, mais jovem, bem acabado em sua carca\u00e7a\u201d, afirmou o zootecnista.<\/p>\n \u201cHoje se o produtor consegue aprovar sua fazenda dentro da Lista Trace, ele vai conseguir negociar melhor seus animais, ele vai ter uma melhoria de gest\u00e3o na pr\u00f3pria fazenda. [\u2026] Isso no futuro vai trazer um rendimento, uma rentabilidade muito maior\u201d, argumentou.<\/p>\n Veja a entrevista completa do Juliano Jubileu ao Giro do Boi desta quarta, 07:<\/p>\n