O consumo mundial de carne bovina deve alcan\u00e7ar novo recorde em 2021, acima de 60,0 milh\u00f5es de toneladas em equivalente carca\u00e7a. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em ingl\u00eas) revisou para cima em abril de 2021 a expectativa do consumo mundial de carne bovina para o ano. <\/p>\n\n\n\n
Em 2021 o consumo mundial de carne bovina deve somar o equivalente a 60,04 milh\u00f5es de toneladas que, se confirmado, representa um ganho de 1,6% em rela\u00e7\u00e3o ao consumo observado em 2020 (59,06 milh\u00f5es de toneladas). O consumo de carne bovina deve crescer quase 1 milh\u00e3o de toneladas em equivalente carca\u00e7a de 2020 a 2021.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9 importante destacar que o aumento do consumo mundial de carne bovina tem sido principalmente impulsionado pela demanda chinesa. O consumo de carne bovina na China deve somar 10,08 milh\u00f5es de toneladas em equivalente carca\u00e7a, alta de 6,3% frente a 2020 (9,48 milh\u00f5es de toneladas) e atr\u00e1s apenas dos Estados Unidos, maior consumidor mundial, com perspectiva de demanda de 12,52 milh\u00f5es de toneladas. <\/p>\n\n\n\n
Entre 2017 e 2021 o crescimento esperado do consumo de carne bovina chin\u00eas \u00e9 de 39,4%, variando de 7,23 milh\u00f5es de toneladas a 10,08 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Brasil<\/strong><\/p>\n\n\n\n E ao contr\u00e1rio da China, o consumo de carne bovina no mercado interno brasileiro segue caindo e em 2021, informa a FarmNews. O registro negativo, apesar da leve recupera\u00e7\u00e3o frente a 2020, deve seguir abaixo do que foi observado entre os anos de 2017 a 2019. A expectativa \u00e9 que o consumo de carne bovina no Brasil some 7,73 milh\u00f5es de toneladas, valor abaixo do recorde observado em 2019, de 7,93 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m do Brasil, o consumo de carne bovina na UE tem ca\u00eddo, ainda que ligeiramente. Isso porque em 2021 \u00e9 esperado uma demanda total de 7,69 milh\u00f5es de toneladas, o menor valor ao longo dos \u00faltimos 5 anos.<\/p>\n\n\n\n Mas com a perspectiva de aumento no consumo de carne bovina no mundo, as exporta\u00e7\u00f5es devem alcan\u00e7ar nova m\u00e1xima hist\u00f3rica em 2021, o que reflete na expectativa de forte aumento das vendas pelo Brasil. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Entre 2017 e 2021 o crescimento esperado do consumo de carne bovina chin\u00eas \u00e9 de 39,4%, variando de 7,23 milh\u00f5es de toneladas a 10,08 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":97996419,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1,33],"tags":[],"class_list":["post-97996418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-noticia","category-release"],"yoast_head":"\n