Iniciado no m\u00eas de mar\u00e7o, experimento realizado pela Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Nelore de Mato Grosso (ACNMT) far\u00e1 a pesagem final de 88 animais nesta quinta-feira (22), a partir das 7h. Foram avaliados no per\u00edodo de 120 dias machos inteiros Nelore e machos cruzados em semiconfinamento.<\/p>\n\n\n\n
Os animais participantes entraram na prova com idade m\u00e1xima de 30 meses e pesando entre 400 e 450 kg. Devem sair com aproximadamente 21@. O experimento foi realizado na Est\u00e2ncia O\u00e1sis (campo experimental da ACNMT), na rodovia BR 364, no km 50, em Cuiab\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Esta \u00e9 uma parceria da ACNMT com a Cargill-Nutron, o N\u00facleo de Estudos em Pecu\u00e1ria Intensiva (NEPI) da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) Sinop, FS Energia, Universidade Federal de Rondon\u00f3polis (UFR) e iBeef Founder; com apoio da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat).<\/p>\n\n\n\n
Entre os itens que a serem avaliados est\u00e3o: ganho em peso di\u00e1rio; ganho de carca\u00e7a di\u00e1rio; peso e rendimento das carca\u00e7as; avalia\u00e7\u00e3o de carca\u00e7a e qualidade de carne; consumo e digestigestibilidade do pasto e suplementos; reten\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio pelos animais; rendimento de carne na desossa e efici\u00eancia alimentar.<\/p>\n\n\n\n
Conforme o presidente da ACNMT, Aldo Rezende Telles, ambos os lotes de animais ser\u00e3o mensurados e comparados ap\u00f3s receberem o mesmo manejo nutricional. Tamb\u00e9m ser\u00e1 realizado abate t\u00e9cnico para aferir rendimento e tipifica\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a, desempenho produtivo e nutricional.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 importante destacar que esse estudo inclui tamb\u00e9m uma an\u00e1lise econ\u00f4mica dos dados em busca de maior efici\u00eancia na pecu\u00e1ria, respeitando os quatro principais pilares da m\u00e1xima rentabilidade na pecu\u00e1ria, que s\u00e3o: manejo correto, sanidade, nutri\u00e7\u00e3o adequada e gen\u00e9tica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Lorenzo Pacheco, m\u00e9dico veterin\u00e1rio e especialista da Cargill-Nutron, explica que as recentes pesquisas buscam obter carne de alta qualidade em um curto espa\u00e7o tempo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos empenhados em obter informa\u00e7\u00e3o palp\u00e1vel e qualificada sobre o desempenho dos animais, com melhor desempenho e custo-benef\u00edcio em suplementa\u00e7\u00e3o (retorno financeiro) at\u00e9 a hora do abate\u201d.<\/p>\n\n\n\n
A professora do NEPI, Kamila Andreatta, pontua que as parcerias s\u00e3o necess\u00e1rias para que as pesquisas mantenham a produ\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es de qualidade para a pecu\u00e1ria estadual, que \u00e9 refer\u00eancia para o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste experimento em espec\u00edfico servir\u00e1 para compararmos animais Nelore puros e animais Cruzados (tucuras), permitindo ao produtor clareza nas tomadas de decis\u00e3o ao optar por uma destas categorias animais”.<\/p>\n\n\n\n