Um ano marcado por varia\u00e7\u00f5es no mercado da carne ocasionadas pela estiagem, alta dos custos de produ\u00e7\u00e3o, queda no pre\u00e7o da arroba e at\u00e9 suspens\u00e3o tempor\u00e1ria das exporta\u00e7\u00f5es. Assim foi o 2021 dos pecuaristas que se superaram e garantiram a produ\u00e7\u00e3o de carne bovina a todo os brasileiros.<\/p>\n\n\n\n
O ano come\u00e7ou com elevadas cota\u00e7\u00f5es na arroba do boi gordo e exporta\u00e7\u00f5es que continuaram em patamares recordes at\u00e9 o m\u00eas de setembro, com um volume 8,87%, acima do registrado no mesmo per\u00edodo de 2020, de acordo com dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecu\u00e1ria (Imea). Um cen\u00e1rio satisfat\u00f3rio para os produtores.<\/p>\n\n\n\n
No entanto, diante da confirma\u00e7\u00e3o do caso at\u00edpico da \u201cvaca louca\u201d, a China deixou de importar carne brasileira e os embarques reduziram 82,48% no comparativo da soma dos meses de outubro e novembro do ano passado ante o mesmo per\u00edodo de 2021. Situa\u00e7\u00e3o que pressionou as cota\u00e7\u00f5es no mercado interno e ocasionou a alta volatilidade na arroba do boi.<\/p>\n\n\n\n
Somados a este cen\u00e1rio, os desafios ocasionados pela alta nos custos de suplementa\u00e7\u00e3o do rebanho, aquisi\u00e7\u00e3o de animais e manuten\u00e7\u00e3o da pastagem tamb\u00e9m pressionaram a atividade da bovinocultura de corte, de acordo com o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Oswaldo Ribeiro J\u00fanior.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsse foi um ano de muitos desafios e dificuldades. Ainda estamos sentindo os efeitos da pandemia em toda a economia mundial, com escassez de produtos, levando ao aumento importante dos pre\u00e7os dos nossos insumos e, consequentemente, dos nossos custos. Enfrentamos tamb\u00e9m o terceiro ano seguido de estiagem prolongada, dificultando ainda mais nossa produ\u00e7\u00e3o. Mas o pecuarista deve se sentir orgulhoso por produzir e n\u00e3o deixar faltar alimento na mesa dos brasileiros e de milh\u00f5es de pessoas mundo afora\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n
E o segredo para superar um ano de muitas oscila\u00e7\u00f5es na atividade pecu\u00e1ria, segundo Oswaldo Ribeiro, foi o trabalho di\u00e1rio, incans\u00e1vel, de sol a sol. Com isso, os pecu\u00e1rias conseguiram manter a produ\u00e7\u00e3o e a oferta de carne bovina no mercado interno, al\u00e9m de garantir as exporta\u00e7\u00f5es para outros compradores da prote\u00edna brasileira, como Estados Unidos e pa\u00edses do sudeste asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
\u201cIndependentemente de qualquer coisa que aconteceu, continuamos trabalhando. A pecu\u00e1ria n\u00e3o \u00e9 uma atividade de especula\u00e7\u00e3o. Tudo o que acontece hoje, n\u00f3s fizemos h\u00e1 4 ou 5 anos. Os animais que foram ofertados hoje j\u00e1 foram programados anteriormente. N\u00e3o h\u00e1 como especular na pecu\u00e1ria. Ent\u00e3o, apesar de todos os problemas pol\u00edticos, econ\u00f4micos, sociais e ambientais que enfrentamos todo dia, o balan\u00e7o \u00e9 positivo\u201d, disse o presidente da Acrimat.<\/p>\n\n\n\n
A expectativa agora \u00e9 de que o cen\u00e1rio se torne mais favor\u00e1vel ao produtor e as cota\u00e7\u00f5es dentro da porteira voltem a se valorizar, especialmente, em raz\u00e3o da retomada das exporta\u00e7\u00f5es pela China, anunciada no \u00faltimo dia 15. O pa\u00eds asi\u00e1tico \u00e9 um dos principais compradores da carne bovina mato-grossense.<\/p>\n\n\n\n
\u201cH\u00e1 poucos dias recebemos a boa not\u00edcia de que a China suspendeu o bloqueio da nossa carne. Com isso, temos a expectativa de melhores pre\u00e7os e maior demanda do nosso produto. No final das contas, apesar de tudo que passamos, acreditamos que foi um ano positivo. A Acrimat se orgulha muito de poder representar essa classe que muito dignifica o pa\u00eds\u201d, encerrou o presidente Oswaldo Ribeiro J\u00fanior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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