{"id":98000144,"date":"2022-05-13T05:35:37","date_gmt":"2022-05-13T09:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/?p=98000144"},"modified":"2022-05-13T05:53:51","modified_gmt":"2022-05-13T09:53:51","slug":"tecnologia-inovacao-e-sustentabilidade-foram-debatidos-no-primeiro-dia-de-palestras-da-acricorte-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acrimat.org.br\/portal\/tecnologia-inovacao-e-sustentabilidade-foram-debatidos-no-primeiro-dia-de-palestras-da-acricorte-2022\/","title":{"rendered":"Tecnologia, inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade foram debatidos no primeiro dia de palestras do Acricorte"},"content":{"rendered":"\n

Uma plateia atenta e interessada acompanhou o primeiro dia de palestras da segunda edi\u00e7\u00e3o do Acricorte, um dos maiores encontros de pecu\u00e1ria \u00a0de Mato Grosso, realizado no Cenarium Rural, em Cuiab\u00e1. Realizadora do evento, a Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) , organizou uma programa\u00e7\u00e3o repleta de conte\u00fados t\u00e9cnicos, conhecimento, tecnologia e temas de interesse do setor de bovinocultura.<\/p>\n\n\n\n

O produtor que participou das palestras teve acesso a um conte\u00fado t\u00e9cnico diversificado. As palestras abordaram desde o aproveitamento dos co-produtos do boi, passando por t\u00e9cnicas de manejo e como obter pastagens acima da m\u00e9dia, apresentadas pelo consultor no assunto, Wagner Pires, at\u00e9 estrat\u00e9gias dispon\u00edveis para aumentar os resultados da IATF (Insemina\u00e7\u00e3o Artificial em Tempo Fixo), trazidas por Jos\u00e9 Vasconcelos, o Zequinha.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Jefferson Eduardo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m incluiu dados do atual cen\u00e1rio econ\u00f4mico do agroneg\u00f3cio no Brasil, o uso da terra no Pa\u00eds e no mundo, e como a pecu\u00e1ria brasileira tem lan\u00e7ado m\u00e3o de t\u00e9cnicas para avan\u00e7ar, aumentando produtividade aliada \u00e0 sustentabilidade.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o pesquisador da Embrapa Territorial, Evaristo Miranda, um dos palestrantes do primeiro dia, Mato Grosso \u00e9 exemplo de efici\u00eancia no agroneg\u00f3cio para o mundo. \u201cO uso da inova\u00e7\u00e3o \u00e9 que torna a agropecu\u00e1ria praticada aqui, e no Brasil como um todo, sin\u00f4nimo de sustentabilidade e rentabilidade. E temos dados que atestam isso. Os ganhos de produtividade na produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os, entre 1976 e 2019, pouparam 180 milh\u00f5es de hectares do desmatamento no Pa\u00eds\u201d, disse Miranda.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Jefferson Eduardo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O pesquisador da Embrapa ressaltou ainda que em 32 anos, houve um crescimento no rebanho bovino brasileiro e redu\u00e7\u00e3o na \u00e1rea de pastagem. \u201cAumentou 12,8% o rebanho, a produ\u00e7\u00e3o de carne cresceu 108%, a produtividade subiu 147%, com redu\u00e7\u00e3o nas \u00e1reas de pasto. Isso significa que temos cada vez mais pastagens produtivas e menos pastagens degradadas. Esses n\u00fameros precisam ser amplamente divulgados para o mundo\u201d, frisou.<\/p>\n\n\n\n

Falando de carne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O m\u00e9dico veterin\u00e1rio, mestre e doutor em tecnologia de alimentos, S\u00e9rgio Pflanzer, tamb\u00e9m refor\u00e7ou a import\u00e2ncia de ampliar cada vez mais o debate em torno do tema carne, seus benef\u00edcios, e import\u00e2ncia para a economia e sociedade. \u201cA gente tem que conversar, produzir materiais com uma linguagem mais pr\u00e1tica e acess\u00edvel, disseminando informa\u00e7\u00e3o e ajudando a desmistificar quest\u00f5es, tais como, se a carne faz mal para a sa\u00fade, para o meio ambiente, se realmente a carne bovina \u00e9 a grande vil\u00e3 do aquecimento global\u201d, refor\u00e7ou o palestrante.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Jefferson Eduardo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pflanzer abordou ainda em sua palestra o aproveitamento dos co-produtos do boi. \u201cNada se perde. Temos que estar atentos para as oportunidades que existem para os co-produtos que podem ser comercializados, al\u00e9m da carne. Temos um mercado de ra\u00e7\u00e3o, produtos para Pets, ind\u00fastria farmac\u00eautica, de cosm\u00e9ticos, que utilizam mi\u00fados, sangue, tend\u00f5es, orelha, entre outras partes do animal como insumos para sua produ\u00e7\u00e3o. Isso tamb\u00e9m pode ser uma fonte de renda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Trabalhar com efici\u00eancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com um tema especializado e t\u00e9cnico, o m\u00e9dico veterin\u00e1rio e doutor em zootecnia Jos\u00e9 Luiz Moraes Vasconcelos, o professor Zequinha, encerrou o ciclo de palestras do primeiro dia do Acricorte 2022 com o tema \u2018Estrat\u00e9gias Dispon\u00edveis para aumentar os resultados da IATF (Insemina\u00e7\u00e3o Artificial em Tempo Fixo). Um dos destaques da sua fala foi: \u201ccriador n\u00e3o pode adiar esta\u00e7\u00e3o de monta, mesmo com vacas de escore ruim\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Zequinha fez o alerta. \u201cMuito cuidado na decis\u00e3o de atrasar o in\u00edcio da esta\u00e7\u00e3o de monta. \u00c9 melhor ter um resultado inferior esse ano do que inferior nos pr\u00f3ximos cinco anos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Jefferson Eduardo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A tecnologia de IATF foi outro ponto amplamente abordado pelo palestrante. A IATF permite inseminar a vaca em um momento predeterminado e permite que aquelas que n\u00e3o estejam no cio possam emprenhar. \u201c\u00c9 vital otimizar resultados na primeira IATF. Nos \u00faltimos anos temos acompanhado o excelente trabalho que vem sendo feito pelos produtores nacionais em termos de gen\u00e9tica, e com isso colhendo melhores resultados de precocidade e mais peso\u201d, pontuou Zequinha.<\/p>\n\n\n\n

Programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Acricorte segue nessa sexta-feira (13) com a seguinte programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n\n\n

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