Maior encontro t\u00e9cnico da pecu\u00e1ria de corte do Brasil, o Acricorte come\u00e7ou nesta quinta (16) em Cuiab\u00e1 com um ciclo diversificado de palestras t\u00e9cnicas e mais de 60 marcas expostas. Organizado pela Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), o evento orienta e incentiva o pecuarista mato-grossense sobre como desenvolver a atividade de forma sustent\u00e1vel, eficiente e rent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
Na cerim\u00f4nia de abertura, o presidente da Acrimat, Oswaldo Ribeiro Jr., reiterou o compromisso do Acricorte com o desenvolvimento da pecu\u00e1ria de corte. \u201cReunimos o pecuarista de ontem, hoje e amanh\u00e3 para seguirmos com a miss\u00e3o de produzirmos com qualidade, quantidade, respeito ao meio ambiente e \u00e0 vida\u201d, observou.<\/p>\n\n\n\n
Nessa vis\u00e3o de futuro, dispor de seguran\u00e7a jur\u00eddica \u00e9 fundamental e uma das reivindica\u00e7\u00f5es apresentadas pelo presidente da Acrimat para autoridades, empres\u00e1rios e formadores de opini\u00e3o presentes na abertura do Acricorte. \u201cO ciclo da pecu\u00e1ria \u00e9 longo. Sem regras claras, fica mais dif\u00edcil projetar o futuro. Defendemos o cumprimento do C\u00f3digo Florestal Brasileiro e a atualiza\u00e7\u00e3o de normas conforme a evolu\u00e7\u00e3o do mercado\u201d, ponderou.<\/p>\n\n\n\n
Um exemplo de mudan\u00e7a defendida pela Acrimat \u00e9 a diferencia\u00e7\u00e3o de al\u00edquota do Fundo Estadual de Transporte e Habita\u00e7\u00e3o (Fethab) cobrado sobre o abate de f\u00eameas. \u201cRealizamos um estudo sobre a quest\u00e3o e mostramos essa necessidade pois boi gordo e f\u00eamea s\u00e3o produtos comercialmente diferentes. Como o pre\u00e7o pago pela ind\u00fastria frigor\u00edfica pelas f\u00eameas \u00e9 menor tanto nominalmente por arroba, por elas serem mais leves, a taxa do Fethab teria que ser proporcionalmente mais baixa e n\u00e3o \u00e9. E essa \u00e9 uma demanda antiga do setor e que at\u00e9 agora n\u00e3o foi atendida.\u201d, afirmou o presidente da associa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A equa\u00e7\u00e3o de custos financeiros com o bom desempenho no pasto foi um dos pontos centrais da palestra de Marcos Fava, professor e palestrante. De acordo com ele, o pecuarista mato-grossense tem mercado consumidor garantido nos pr\u00f3ximos dez anos. \u201cA demanda mundial por carne vai crescer com o aumento da popula\u00e7\u00e3o mundial, que chegar\u00e1 a 10 bilh\u00f5es de pessoas em breve. E sabemos que, com a urbaniza\u00e7\u00e3o, o consumo migra da mandioca, por exemplo, para a carne\u201d, contextualiza Marcos Fava.<\/p>\n\n\n\n
Se a demanda est\u00e1 garantida, o mesmo n\u00e3o pode ser afirmado quanto aos pre\u00e7os – influenciado por aspectos conjunturais. \u201cCabe ao pecuarista garantir excel\u00eancia operacional e inovar sempre\u201d, vaticinou o professor, que trabalha com a proje\u00e7\u00e3o de que o Brasil produzir\u00e1 4 milh\u00f5es de toneladas de carne nos pr\u00f3ximos dez anos (1 milh\u00e3o de toneladas a mais que hoje).<\/p>\n\n\n\n
A Embrapa Territorial \u00e9 uma forte aliada para concretizar a previs\u00e3o de Fava Neves. Chefe-geral da Embrapa Territorial, Gustavo Spadotti antecipou \u00e0 plateia do Acricorte uma nova pol\u00edtica p\u00fablica com potencial para estimular ainda mais a atividade pecu\u00e1ria sustent\u00e1vel. A pedido do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), a empresa de pesquisa oficial do Brasil mapeou a \u00e1rea de pastagens consideradas degradadas com aptid\u00e3o agr\u00edcola. \u201cA ideia \u00e9 instituirmos linhas de cr\u00e9dito para financiarmos a recupera\u00e7\u00e3o de pastagens para integra\u00e7\u00e3o com a agricultura\u201d, pontuou Spadotti.<\/p>\n\n\n\n
Em Mato Grosso, a Embrapa Territorial mensurou 9,6 milh\u00f5es de hectares e, no Brasil, 44 milh\u00f5es ha. \u201cQueremos que o Pa\u00eds continue a ser um caso \u00fanico no mundo porque, em m\u00e9dia, a propriedade rural brasileira dedica 52% de sua \u00e1rea para produzir e 48% para a preserva\u00e7\u00e3o da vegeta\u00e7\u00e3o nativa\u201d, explicou o chefe-geral da Embrapa Territorial.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9dico veterin\u00e1rio, editor do \u201cNot\u00edcias do Front\u201d e palestrante, Rodrigo Albuquerque chegou ao palco do Acricorte com a meta de antecipar o rumo da pecu\u00e1ria nos pr\u00f3ximos anos. A partir de s\u00e9ries hist\u00f3ricas de pre\u00e7os e an\u00e1lise do abate de animais, ele prop\u00f4s ao pecuarista mato-grossense um comportamento \u201cantic\u00edclico\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSe todos querem comprar, venda, e compre se est\u00e3o querendo vender. O ano de 2023 nos ensinou a romper com o passado e mostrou a import\u00e2ncia de se entender o mercado\u201d, enfatizou Rodrigo. Cauteloso com previs\u00f5es, ele afirmou prever que a arroba volte a patamares atrativos em 2025 e 2026 e convidou os pecuaristas a darem um pouco mais de aten\u00e7\u00e3o ao mercado de exporta\u00e7\u00e3o da carne.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 a nutricionista Let\u00edcia Moreira mostrou com o apoio do ultramaratonista Medeiros como a dieta carn\u00edvora \u00e9 saud\u00e1vel e pode contribuir para atletas de alto desempenho. \u201cA carne bovina cont\u00e9m todos os nutrientes essenciais para a nossa sobreviv\u00eancia, que s\u00e3o facilmente absorvidos e ainda incluem vitamina B12, s\u00f3 encontrada na carne\u201d, destacou ela.<\/p>\n\n\n\n
A carne vermelha ajuda a reduzir peso, torna o corpo menos inflamado, d\u00e1 mais energia e favorece a digest\u00e3o, melhorando tamb\u00e9m a sa\u00fade mental. Let\u00edcia explica que uma dieta carn\u00edvora \u00e9 cientificamente indicada para controle de diabetes, redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial, tratamento adjuvante do c\u00e2ncer, controle de doen\u00e7as autoimunes e gastrointestinais.<\/p>\n\n\n\n
Saiba mais
O Acricorte est\u00e1 em sua quarta edi\u00e7\u00e3o e segue at\u00e9 esta sexta-feira (17) no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiab\u00e1. No primeiro dia do evento, cerca de mil pessoas acompanharam as palestras e um p\u00fablico total de aproximadamente 3 mil visitantes passaram pelos 61 estandes com marcas e organiza\u00e7\u00f5es expostas.<\/p>\n\n\n\n
O Acricorte tem como patrocinadores masters: F\u00f3rum Agro \/ FPA MT, Banco Genial, Sicredi, Confraria Carca\u00e7a Nelore, Inpasa, Agroceres, IMAC, Marfrig, FS Bioenergia, Inbra, Est\u00e2ncia Bahia, MSD, Fortuna, Senar\/Famato, UPL, Pannuci Pr\u00e9-moldados, Elanco, Programa Leil\u00f5es, Meta Solu\u00e7\u00f5es Ambientais, JBS\/Friboi, Currais Itabira (Grupo Premobras) e Balan\u00e7as A\u00e7ores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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