Alessandro Medeiros n\u00e3o \u00e9 um corredor comum e sua pr\u00f3xima prova tamb\u00e9m est\u00e1 longe de ser. No auge dos 54 anos, o ultra atleta brasileiro vai enfrentar uma corrida de 100 milhas (aproximadamente 160 quil\u00f4metros) completamente em jejum, desafiando n\u00e3o apenas a resist\u00eancia f\u00edsica, mas tamb\u00e9m as conven\u00e7\u00f5es mais tradicionais da nutri\u00e7\u00e3o esportiva.
Entre os dias 17 e 18 de maio, acontece a KEYS100, uma prova cobi\u00e7ada pelos atletas mundiais e tem a largada em Key Largo chegando em Key West, na Fl\u00f3rida. O que j\u00e1 seria impressionante por si s\u00f3 ganha contornos ainda mais ousados ao saber que Alessandro segue rigorosamente uma dieta carn\u00edvora. Nada de carboidratos, frutas e vegetais. Sua alimenta\u00e7\u00e3o, sob orienta\u00e7\u00e3o da nutricionista atuante em dieta carn\u00edvora, Let\u00edcia Moreira, \u00e9 composta essencialmente de carne bovina. Durante os treinos preparat\u00f3rios, Alessandro consome apenas uma refei\u00e7\u00e3o por dia, com cerca de 1,2 kg de carne, o suficiente, segundo a nutricionista, para manter o rendimento e a recupera\u00e7\u00e3o muscular mesmo em treinos extremos.
A prova, que deve durar algo em torno de 30 horas, ser\u00e1 feita sem qualquer ingest\u00e3o de comida s\u00f3lida ao longo do percurso. Alessandro vai se hidratar apenas com uma combina\u00e7\u00e3o de eletr\u00f3litos (s\u00f3dio, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio), para compensar as perdas minerais provocadas pelo esfor\u00e7o cont\u00ednuo. E s\u00f3. Nenhuma barra energ\u00e9tica, nenhum gel de carboidrato, nenhuma fruta. Um feito que parece sa\u00eddo de um experimento fisiol\u00f3gico de fic\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, mas que ser\u00e1 testado na pr\u00e1tica por um atleta que decidiu romper com todos os padr\u00f5es estabelecidos.
A prepara\u00e7\u00e3o come\u00e7ou meses antes, com o corpo j\u00e1 adaptado ao estado de cetose, no qual o organismo queima gordura como principal fonte de energia. \u201cEle fazia treinos longos em jejum, sempre com a mesma quantidade de carne bovina por dia. No dia anterior \u00e0 prova, a expectativa \u00e9 que ele fa\u00e7a tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es para aumentar o aporte cal\u00f3rico e sustentar o corpo por mais de 30 horas sem alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, explica Let\u00edcia.
A estrat\u00e9gia, baseada na alimenta\u00e7\u00e3o ancestral e no conceito de efici\u00eancia metab\u00f3lica, ainda \u00e9 vista com ceticismo por parte da comunidade m\u00e9dica e esportiva. No entanto, Alessandro que j\u00e1 pratica a dieta h\u00e1 6 anos, mostra que \u00e9 poss\u00edvel ultrapassar os limites do corpo humano sem depender das f\u00f3rmulas tradicionais.
Num mundo onde a maioria dos atletas se preocupa em contabilizar calorias e equilibrar macronutrientes, Alessandro Medeiros corre, literalmente, em outra dire\u00e7\u00e3o. Em breve, ele estar\u00e1 nas trilhas por mais de um dia inteiro, em jejum, com nada al\u00e9m de carne na mem\u00f3ria metab\u00f3lica e eletr\u00f3litos na garrafinha. E isso pode mudar tudo o que sabemos sobre resist\u00eancia.
Alessandro Medeiros, triatleta de 54 anos, destacou-se no Ultraman World Championship 2024, realizado no Hava\u00ed, ao conquistar a primeira coloca\u00e7\u00e3o na faixa et\u00e1ria de 50 a 59 anos e a s\u00e9tima posi\u00e7\u00e3o geral entre todos os participantes. O Ultraman, um dos desafios mais exigentes do Triathlon mundial, consistiu em 10 km de nata\u00e7\u00e3o em mar aberto, 421 km de ciclismo divididos em dois dias e uma corrida de 84 km (duas maratonas). Medeiros, famoso por sua abordagem nutricional diferenciada, completou a competi\u00e7\u00e3o de 72 horas totalmente em jejum, consumindo apenas \u00e1gua e eletr\u00f3litos.
Desde o in\u00edcio do ano, Alessandro se tornou atleta profissional, vivendo exclusivamente para o esporte. Entre os parceiros dele est\u00e1 a Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), que incentiva o atleta.
\u201cA hist\u00f3ria do Alessandro nos inspira porque mostra que a carne bovina vai muito al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o tradicional, ela pode ser base para performance, sa\u00fade e supera\u00e7\u00e3o. Para a Acrimat, apoiar esse atleta \u00e9 tamb\u00e9m valorizar o que produzimos com excel\u00eancia no campo: um alimento completo, natural e essencial. Estamos orgulhosos de caminhar ao lado dele nesse desafio\u201d, afirma Oswaldo Pereira Ribeiro J\u00fanior, presidente da Acrimat.<\/p>\n\n\n\n
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