O projeto visou identificar os principais gargalos para o desenvolvimento da atividade da pecuária de corte no Estado de Mato Grosso, considerando as especificidades da legislação ambiental, mercado interno e externo, fenômenos exógenos como concentração do varejo e da indústria frigorífica, barreiras sanitárias e econômicas e a sustentabilidade vista sobre os aspectos sócio, econômico e ambiental.
Os resultados orientam a elaboração de propostas pelos representantes do setor aos diversos níveis de governo e dá sustentação técnica no encaminhamento das negociações e ações em andamento com as demais partes interessadas da cadeia produtiva da carne bovina em Mato Grosso e no Brasil.