Com mais de 25 anos de experiência no mercado pecuário, Roberto Barcellos é formado em agronomia e um dos mais respeitados consultores do Brasil quando o assunto é desenvolvimento de marcas de qualidade e a cadeia produtiva da pecuária intensiva. Referência em carnes premium, Roberto é proprietário da BBQ Secrets, marca de carnes nobres. Durante a passagem pelo Acricorte falou sobre a pecuária do futuro. Confira essa bate papo!

Apresentação: Karol Garcia

Texto: Augusto Camacho

Apoio Técnico: Kátia Pacheco

Edição e projeto gráfico: Péricles Cândido