Foi baixa a movimentação no mercado do boi gordo nesta segunda-feira (16.01). Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria para o boi gordo, ocorreram alta em duas e queda em quatro.
Aos poucos os pecuaristas estão voltando às negociações, melhorando a oferta de animais. Entretanto, os bovinos confinados estão escassos e os engordados em pasto ainda não têm aparecido com intensidade, o que limita a oferta.
Em São Paulo, as programações de abate atendem, em média, cinco dias, mas existem casos de indústrias com escalas mais alongadas que oferecem até R$2,00/@ abaixo da referência.
Em Araçatuba- SP, a arroba do animal terminado ficou cotada em R$150,00, à vista. No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços ficaram estáveis. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,60/kg.
Scot Consultoria
