O maior volume de boiadas ofertadas deixou o mercado frouxo neste inicio de semana. Os compradores abriram a semana com ofertas de compra fracas. Das 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a arroba do boi gordo caiu em 10, ficou estável em 21 e subiu em 1, considerando o preço a prazo.
A cotação subiu na região Sul da Bahia, onde a oferta de boiadas não está grande, aponta a Scot. Na região, o boi gordo está cotado, em média, em R$ 141 por arroba, à vista, livre de Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural), alta de 0,7% em relação à última sexta-feira, 19.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços caíram. O boi casado de animais castrados está cotado, em média, em R$ 9,63 por quilo, queda de 1,4% frente ao fechamento da última semana. Na comparação com o início do mês, a desvalorização foi de 3,8%.
